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找到 131 个食谱。

排序

Kim Jin-sun 酱油炖鸡

外卖风格的酱油炖鸡,先将鸡肉煎至美拉德反应,再使用 Jin-ganjang 和老抽(中国老抽)调味上色。

35分钟普通肉类与主菜
鸡腿肉土豆胡萝卜大葱(韩国大葱)洋葱
宴客菜家常菜米饭杀手

Aha Bujang的袋装溏心酱卤蛋

用塑料袋代替煮制,省一半酱汁的Q弹溏心酱卤蛋

20分钟非常简单配菜
鸡蛋面汁低聚糖浆老抽
超级简单小菜便当

白钟元的猪肉盖饭

一道东南亚风味的盖饭,猪后腿肉炖至酥烂,搭配辛辣酸爽的特制发酵鳀鱼酱。

3小时简单米饭与盖饭
猪后腿肉Jin-ganjang(韩国通用酱油)红糖蚝油洋葱
东南亚风味辣味一碗饭

Aha Bujang的冷冻无骨Jokbal

在家用简单调料煮冷冻无骨Jokbal的食谱,无需复杂药材,口感Q弹软嫩。

1小时30分钟普通肉类与主菜
无骨JokbalJin-ganjang(韩国酱油)老抽(laochou)蒜末牛肉Dashida
经济实惠下酒菜夜宵

叮当哥炒码豆腐汤

用猪肥肉最大限度地提升香醇味,用新鲜的贻贝汤和辣椒油再现了专业店水准的浓郁火味,是一道香辣炒码豆腐汤。

40分钟普通汤与炖菜
食用油猪肥肉生姜大葱洋葱
香辣汤味汤类料理解酒

余景来的辣酱鸡丁

一道川味鸡肉料理,以浓郁的咸鲜风味著称,将嫩滑的鸡腿肉块慢炖于香辣豆瓣酱汁中。

20分钟普通肉类与主菜
鸡腿肉青椒红椒西兰花香菇
鸡肉川菜肉类菜肴

Aha Bujang的无春酱干炸酱面

一道浓郁鲜美的餐厅级干炸酱面,巧妙利用家中常备的大酱和黑酱油(老抽;双豆)代替春酱,带来惊喜风味。

20分钟普通面食与韩式小吃
猪肉洋葱卷心菜西葫芦大酱
中式风格特色菜面食

Aha Bujang的蒜苔蛋炒饭

将酱油压入油中释放香气,再与蒜苔的脆爽口感和鸡蛋的鲜美一同翻炒而成的酱油蛋炒饭。

10分钟非常简单米饭与盖饭
蒜苔鸡蛋小葱Jin-ganjang(韩国万能酱油)调味盐
超级简单一餐一碗经济实惠

Ttukdak Hyung 的东坡猪前腿肉

猪前腿肉用酱油、八角、五香粉等香料慢炖至软嫩入味。

1小时10分钟普通下酒菜
猪前腿肉Jin-ganjang(韩国酱油)Haeseon 酱油老抽(laochou)
下酒菜家庭聚会夜宵

Solo Cooking God 深度拉面日式风味

一道独特的拉面,以韩式辛拉面粉状汤底混合蛋黄和蛋黄酱制成浓郁顺滑的汤底,搭配五花肉片,带来奢华且媲美专业拉面店的口感。

15分钟简单面食与韩式小吃
辛拉面鸡蛋蛋黄酱大蒜五花肉
独特食谱日本料理流行美食

Solo Cooking God 的甜辣年糕串

外脆内韧的甜辣年糕串,完美复刻童年校门口的经典小吃风味。

10分钟非常简单下酒菜
年糕韩式辣椒酱老抽番茄酱低聚糖浆
超级简单夜宵儿童零食

Solo Cooking God 牛肉香菇年糕汤

一道浓郁清爽的年糕汤,融合了牛肉的醇厚风味与香菇的清香。

20分钟简单汤与炖菜
年糕老抽芝麻油牛肉汤用生抽
汤品丰盛主食牛肉汤