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排序

Ttukdak Hyung 自制牙买加鸡

在鸡全腿上涂上生抽、烧烤酱、豆瓣酱等特制腌料,烤至酥脆的自制牙买加鸡

35分钟简单下酒菜
鸡全腿生抽烧烤酱豆瓣酱蒜粉
啤酒下酒菜家庭聚会夜宵

Aha Bujang的爽脆黄瓜萝卜泡菜

用糖和盐腌制黄瓜和萝卜24小时,制成口感爽脆、有嚼劲的调味泡菜。

1天30分钟简单配菜
黄瓜萝卜蒜末包饭酱发酵鳀鱼酱
基础配菜大量制作家常菜

Aha Bujang的餐厅式醋辣椒酱

5分钟即可完成的餐厅级万能醋辣椒酱,以黄金比例混合辣椒酱、醋、低聚糖浆和青梅浓缩液制成。

5分钟非常简单酱料与基础做法
辣椒酱细辣椒粉低聚糖浆蒜末
超级简单万能酱清爽口感

Ttukdak Hyung 的乡村炸牛排

一道乡村炸牛排,牛肉裹上酥炸粉和蛋液炸至酥脆,搭配咸味奶油酱和土豆泥,丰盛可口。

55分钟普通肉类与主菜
牛肉牛奶鸡蛋酥炸粉马铃薯淀粉
肉类料理家常菜宴客菜

Ttukdak Hyung 红咖喱牛肉

印度风味的牛肉咖喱,加入大量孜然、姜黄和混合香料,味道浓郁深厚。

55分钟普通肉类与主菜
牛肉大蒜孜然姜黄
肉类料理家常菜待客料理

Ttukdak Hyung 烤蛋番茄炖菜

通过将洋葱、彩椒和培根等蔬菜与番茄酱和香料慢煮,再在混合物中直接烹煮鸡蛋,制作出具有异国风味的烤蛋番茄炖菜。

55分钟普通肉类与主菜
橄榄油洋葱彩椒培根大蒜
高级料理家常菜西餐

Kim Jin-soon 培根奶油乌冬面

用等量淡奶油和牛奶调制的酱汁,加入蚝油和辣椒粉增添鲜香风味的培根奶油乌冬面

20分钟非常简单面食与韩式小吃
冷冻乌冬面培根洋葱淡奶油牛奶
超简单周末特餐儿童零食

This Man's Cook 茶承元海鲜炸酱面

将鱿鱼、五花肉、虾、蛤蜊、贻贝和蔬菜用辣椒粉油炒制,再炖煮成香辣鲜美的海鲜炸酱面。

25分钟普通面食与韩式小吃
鱿鱼猪里脊洋葱西葫芦彩椒
汤类料理辛辣风味解酒佳品

Ttukdak Hyung 的辣椒酱烤肉

用苹果汁腌制猪前腿肉使其嫩滑,然后与辣椒酱和辣椒粉调味料一起翻炒,搭配卷心菜和洋葱享用,带来辛辣风味。

1小时普通肉类与主菜
苹果猪前腿肉辣椒酱细辣椒粉Jin-ganjang(韩国酱油)
辣味家常菜饭小偷

Ttukdak Hyung 紫苏刀切面

用猪油煸炒蔬菜和猪肉,再加入蛤蜊汤和豆腐慢炖,制成香辣浓郁的刀削面。

35分钟普通肉类与主菜
猪油青葱洋葱娃娃菜
辛辣家常下饭神器

Ttukdak Hyung 辣炖猪尾

一道辣炖猪尾菜肴,将猪尾在辣椒酱料中炖至软烂入味。

1小时普通肉类与主菜
猪尾大酱Jin-ganjang(韩国酱油)烧酒香叶
辣味家常菜饭小偷

Yoon Yi-ryeon的辣炖鲭鱼

一款味道浓郁、毫无腥味的辣炖鲭鱼食谱。使用淘米水和淀粉来调节汤汁浓稠度,并提前给土豆和白萝卜码味以提升鲜美口感。

20分钟普通配菜
鲭鱼土豆白萝卜洋葱韩国青阳辣椒
炖鱼下饭菜韩式