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找到 1,067 个食谱。
排序
金大锡的鱿鱼炸丸子
将新鲜鱿鱼短暂蒸制后更易处理，再用少量淀粉和蛋液煎炸，制成外酥内韧、口感极佳的特色小炸丸
鱿鱼洋葱香葱青辣椒红辣椒
非常简单啤酒小食儿童零食
金大锡的酱烧莲藕
光泽亮丽、外脆内韧的酱烧莲藕，以黑糖、昆布和姜调味。
莲藕姜青阳辣椒红辣椒昆布
便当配菜甜咸回甘韧脆口感
金大锡的无肉萝卜汤
一道清澈浓郁的萝卜汤，不使用牛肉——萝卜先用自制酱油腌制并炒香，再与干海带高汤慢炖，呈现出清爽而深厚的鲜味。
萝卜青葱红辣椒自制酱油芝麻油
非常简单汤品清爽汤底
Kim Dae-seok 的调味焯水紫苏叶
一道咸香小菜，将气味浓烈的紫苏叶经过短暂焯水，变得柔软细腻，再层层涂抹自制小银鱼海带酱油调味汁——完美搭配米饭。
紫苏叶大葱洋葱红辣椒青辣椒
小菜下饭伴侣紫苏小菜
金大锡的嫩白菜与泡黄瓜水泡菜
一道餐厅秘制的水泡菜，完美呈现泡黄瓜的清脆口感与嫩白菜的清爽凉意，以干香菇和昆布熬制的高汤为基底，并加入手工研磨的辣椒酱调味。
嫩白菜泡黄瓜青葱红辣椒干昆布
汤类菜肴节日食品夏季配菜
Kim Dae-seok 的海带黄瓜冷汤
这是一款使用市售冷面汤底和醋制作的清爽酸甜海带黄瓜冷汤。
黄瓜海带洋葱青辣椒红辣椒
超级简单夏季特色清爽口感
Ttukdak Hyung 牛油市场汤饭
将牛脂肪提炼成香浓的牛油，用其炒香肉类和蔬菜以最大化风味，再加入萝卜和干白菜叶煮成的清爽市场汤饭
牛脂肪姜末大葱牛肉平菇
汤类料理解酒特色料理
This Man's Cook 简单的卷心菜和紫苏籽泡菜
这道清爽的卷心菜和紫苏籽泡菜只需10分钟即可完成，将萝卜和小油菜用糖和盐腌制后，加入由辣椒粉和梨汁通过汤袋提取出的清澈、纯净的汤底。
萝卜小油菜红辣椒葱辣椒粉
汤类料理节日食品清爽口感
Kim Dae-seok的卷心菜水泡菜
一种清爽的水泡菜，用盐水虾和水果调味的咸汤腌渍卷心菜和黄瓜制成。
卷心菜紫甘蓝黄瓜梨洋葱
小菜夏日美食传统食物
金大锡的西葫芦煎饼
通过在盐渍西葫芦中加入马铃薯淀粉，制作出口感更有嚼劲且外脆内软的简易快速煎饼
西葫芦天妇罗粉马铃薯淀粉青辣椒红辣椒
简单烧酒下酒菜外脆内软
Kim Dae-seok 的红薯嫩茎沙拉
将红薯嫩茎浸泡在盐水中以便轻松去皮，然后用木槌轻轻敲打以增加嫩度和鲜香风味。
红薯嫩茎洋葱红辣椒青辣椒海盐
夏季小菜基本小菜酸甜
Yoon Yi-ryeon的青蒜苗酱菜
一道脆甜酸爽的酱菜，保留了蒜的辛辣和大葱的香气，用嫩春青蒜苗和黄金比例酱汁制成。
青蒜苗洋葱青阳辣椒红辣椒Jin-ganjang（韩国通用酱油）
时令料理清爽风味基础小菜