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一道将春川辣鸡锅食材以意大利烹饪技法重新诠释的高级精致料理风格融合菜。

一道东方风味意面,以新鲜芳香略带苦味的春季紫苏芽为特色,搭配咸鲜酱油与浓郁黄油风味,层次丰富。

一道日式盖饭,上面铺满酥脆有嚼劲的炸虾天妇罗和蔬菜天妇罗

一道健康的春季小菜,将焯水至软嫩的海防风与香浓的紫苏粉酱汁一同拌匀。

用糯米、白米、泡发的豆子和焯过水的红豆,加入盐、原糖和油调味,做出口感松软、不糊底的糯米饭。

一道将蛤蜊和脆爽蔬菜用酸甜酱汁拌制的凉菜。

将焯过的萝卜缨用大酱调料揉搓,与蛤蜊或猪肉一起翻炒,最后撒上紫苏籽粉制成的美味小菜。

这是一款只需10分钟即可完成的超简单酱牛肉小菜,使用市售剥壳鹌鹑蛋和风味酱油制作而成。

一道美味的配菜,将富有嚼劲的紫苏与浓郁辛辣的中式辣酱及烤香芝麻油结合,带来咸鲜微辣的风味。

一道专为韩国味蕾量身定制的香辣鲜美麻辣辣炒年糕,加入五花肉、韩式辣椒酱和蚝油,风味浓郁。

一道非常适合孩子的配菜,因为洋葱不辣,口感柔软香甜。

用网状特殊鸡蛋皮包裹的创意寿司卷,兼具视觉美感与美味口感