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排序

Aha Bujang的紫苏籽面片汤

寺庙风格的紫苏籽面片汤,带有奶油般的口感,干锅炒香的紫苏籽粉带来最大坚果风味,土豆淀粉面团口感筋道

20分钟简单面食与韩式小吃
小麦粉土豆淀粉紫苏籽粉Miwon(韩国味精)
超级简单面食咸味

Ttukdak Hyung 猪头肉白切肉

性价比高的市售猪头肉,用韭菜和烧酒蒸制,去除腥味,保持湿润,再搭配香浓的紫苏籽醋辣酱,是一道下酒菜

20分钟简单下酒菜
猪头肉韭菜烧酒醋辣酱青阳辣椒
性价比高一碗料理丰盛料理

Kim Dae-seok 的虾酱炖南瓜

将南瓜用虾酱预先腌制,防止炖煮时散开,然后与鳀鱼昆布高汤和紫苏籽粉一起慢炖,呈现出浓郁鲜香的深度风味。

35分钟简单配菜
韩国南瓜洋葱虾酱蒜末味醂
下饭菜配菜时令菜

金大锡的紫苏叶炒菜

一道通过将新鲜紫苏叶与洋葱一起快炒,并加入烤紫苏籽粉,提升香气并增添浓郁坚果风味的配菜。

10分钟非常简单配菜
紫苏叶洋葱葱白红辣椒蒜末
极简做法冰箱清理便当配菜

尹柱模的鳗鱼汤

一道滋补汤品,以一小时熬制的浓郁鳗鱼骨高汤为底,加入嫩白菜、绿豆芽和金针菇,风味醇厚。

1小时40分钟较难汤与炖菜
鳗鱼骨嫩白菜绿豆芽金针菇青葱
滋补料理汤汁浓郁夏季时令

Yoon Yi-ryeon的陈年泡菜猪骨汤

用猪脊骨、陈年泡菜和鳀鱼海带高汤炖煮的清爽辣味猪骨汤

2小时30分钟普通汤与炖菜
猪脊骨陈年泡菜土豆韩国萝卜大葱
汤类健康食品解酒汤

Aha Bujang的米肠汤拉面

在拉面中加入米肠、肉末、牛骨浓缩液和紫苏籽粉,制作出浓郁米肠汤风味的超简单面条料理

10分钟非常简单面食与韩式小吃
真拉面米肠肉末牛骨浓缩液紫苏籽粉
汤类料理解酒夜宵

Kim Dae-seok 的紫苏籽芽辣椒酱沙拉

一道时令小菜,突出新鲜紫苏籽芽的自然香气和鲜味,以辣椒酱为基底,不加鱼露或酱油,风味纯净。

10分钟简单配菜
紫苏籽芽辣椒酱梅子糖浆
春季蔬菜时令美食独特香气

Kim Dae-seok 的鱿鱼紫苏籽卷

一道健康清爽的菜肴,脆嫩的紫苏籽经快速焯烫,搭配蒸至恰到好处的鱿鱼,卷好后蘸上辣味苦椒酱食用。

15分钟简单配菜
鱿鱼紫苏籽辣味苦椒酱
时令菜肴下饭菜宴客菜

Kim Dae-seok 紫苏籽土豆饼

这款土豆饼将擦丝土豆的软糯口感与烘烤后整颗紫苏籽的浓郁坚果香气完美融合。

25分钟简单下酒菜
土豆整颗紫苏籽青辣椒土豆淀粉
非常简单烧酒下酒菜坚果风味

金大锡的紫苏籽蒲公英茎炒菜

一道春季时令小菜,通过焯水和浸泡去除蒲公英茎的苦味,再以紫苏籽粉和紫苏油增添浓郁坚果香气。

30分钟简单配菜
蒲公英茎洋葱青葱蒜末自制酱油
时令菜肴春季特色坚果风味

Yoon Yi-ryeon的牛肉海带年糕汤

富含海带且适合减肥的鲜美年糕汤,与牛肉一同炖煮

30分钟简单汤与炖菜
泡发海带牛肉年糕汤年糕蒜末芝麻油
健康家常菜