全部食谱

按分类、时间、难度、来源、食材和标签筛选食谱。

烹饪时间
全部时间
难度
全部难度

搜索结果

找到 279 个食谱。

排序

金大锡的茄子牛肉煎饼

一道仅用鸡蛋和鳀鱼酱调味、不加水的咸香煎饼,将切碎的茄子与牛肉混合制成,口感浓郁多汁,风味深邃。

35分钟普通肉类与主菜
茄子牛肉天妇罗粉糯米粉鸡蛋
雨天佳品米酒搭配独特煎饼

Ttukdak Hyung 香煎调味猪颈肉

猪颈肉裹上糯米粉煎至酥脆,再拌入用番茄酱、辣椒酱和Jin-ganjang(韩式通用酱油)调制的甜辣酱,搭配葱丝沙拉享用。

35分钟普通下酒菜
猪颈肉糯米粉大蒜番茄酱辣椒酱
烧酒下酒菜家庭聚会夜宵

Kim Dae-seok 昆布压力锅米饭

使用压力锅烹饪的大份量米饭,将糯米与大米混合,并加入昆布提升风味。

1小时普通米饭与盖饭
大米糯米干昆布
大份量家常菜家庭聚餐

Yoon Yi-ryeon的纳巴克木辣白菜

一款清爽微甜的纳巴克木辣白菜,使用冬季大白菜、济州萝卜、苹果汁和糯米浆制成。

1天1小时30分钟普通配菜
冬季大白菜萝卜红辣椒青阳辣椒小葱
节日食品水泡菜发酵食品

Yoon Yi-ryeon的苦菜泡菜

一款将带微苦味的苦菜与梨、洋葱、干辣椒、小葱和鲜栗子调制的酱料拌匀制成的秋季泡菜。

1小时20分钟普通配菜
苦菜小葱鲜栗子日晒海盐
秋季泡菜苦味营养

Ttukdak Hyung 辣味参鸡汤

将洗净的鸡填入糯米、大蒜和红枣,再加入参鸡汤料包和青阳辣椒一同炖煮,制成辣味十足的参鸡汤。

1小时5分钟普通汤与炖菜
糯米大蒜红枣参鸡汤料包
辣味汤类家常菜

Yoon Yi-ryeon的茗荑叶泡菜

一款用茗荑叶、鳀鱼浓鱼露、糯米糊和梨汁制成的泡菜,风味深沉浓郁,红辣椒增添了香气。发酵约1个月后,它会变成金黄色,成为一道完美的下饭小菜。

30分钟普通配菜
茗荑叶洋葱胡萝卜鳀鱼浓鱼露韩式辣椒粉
下饭神器家常菜传统美食

Yoon Yi-ryeon的鸭肉白切

一道滋补的鸭肉白切,作为一道主菜享用,采用彻底去除骨间血水以消除腥味的方法,搭配药材和绿豆糯米粥。

50分钟普通肉类与主菜
糯米绿豆人参大蒜
滋补食品一碗饭节日食品

Aha Bujang的萝卜水泡菜荞麦冷面

一道夏日美味,荞麦面搭配用柠檬汽水和醋提鲜的自制爽口萝卜水泡菜汤汁,风味更佳

40分钟普通面食与韩式小吃
萝卜荞麦面蒜末洋葱柠檬汽水
面食夏日美味汤类

Jung Ji-sun 粤式炒河粉

一道源自香港与广东的街头美食,以米浆和淀粉制成的细软河粉为底,搭配肉类、虾仁和鸡蛋,蒸制后淋上自制酱油汁,风味清雅细腻。

30分钟普通沙拉与轻食
糯米粉土豆淀粉小麦淀粉猪肉虾仁
地道本地餐厅风味顺滑口感早餐选择

Aha Bujang的中式辣炒五花肉

一道以蚝油、豆瓣酱和辣椒油调味的中式炒五花肉,烟熏咸香,非常适合配米饭。

20分钟简单肉类与主菜
五花肉洋葱大葱(韩国大葱)卷心菜胡萝卜
超简单米饭杀手中式风味

Kim Jin-soon 紫苏籽蘑菇汤

一道浓稠鲜美的紫苏籽蘑菇汤,使用多种蘑菇、土豆面片和糯米水,口感如奶油汤般顺滑。

25分钟简单汤与炖菜
香菇杏鲍菇平菇金针菇土豆面片
鲜美滋补浓稠