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排序

Ttukdak Hyung 烤肉店小菜

一道辣味浓郁的开胃小菜,将鳀鱼酱与青红辣椒混合制成,刺激食欲。

35分钟简单配菜
青辣椒红辣椒优质酱油梅子糖浆醋
小菜家常烹饪米饭杀手

攻击手厨师 牛排三明治

采用真空低温烹调法制作,使牛排达到极致柔嫩口感,搭配焦糖化甜洋葱、辛辣青椒和蒜香黄油涂抹的面包,打造高端三明治

1小时20分钟普通沙拉与轻食
牛肉吐司洋葱青椒意大利欧芹
高级料理待客佳肴家常美味

Striker Chef 的味噌黄油烤鸡腿

用香草油调味后烤制的酥脆鸡大腿,搭配浓郁咸鲜的味噌黄油酱汁,是一道精致的主菜。

35分钟简单肉类与主菜
鸡腿肉橄榄油百里香迷迭香大蒜
家庭聚会鲜香浓郁待客佳肴

攻击手厨师英式风格肋排炖锅配山药泥

以达沃斯论坛上备受赞誉的食谱为基础,采用嫩滑无骨肋排,搭配香浓山药泥,并融入中式与西式风味元素,呈现一道精致餐饮风格的料理。

1小时30分钟较难肉类与主菜
牛肋排特级酱油糖麦芽糖大葱
高级料理待客料理高级餐饮

Seungwoo Dad 的茄汁猪肉炒

以酸甜可口的番茄酱代替辣味豆瓣酱,炒制出别具风味的下饭猪肉菜肴

20分钟简单肉类与主菜
猪前腿肉大蒜大葱番茄酱酱油
创意料理下饭神器冰箱清空

Seungwoo Dad 玉米脆球

将玉米粒捣碎后加入蛋黄和炸粉揉成团,油炸至圆形,再裹上甜糖浆,最后淋上炼乳制成的中式风格甜点

20分钟普通点心与甜品
玉米罐头鸡蛋炸粉食用油白糖
甜味甜点儿童点心

Seungwoo Dad 的维也纳香肠饺子皮糖醋肉

将维也纳香肠用饺子皮卷起,放入油中炸至酥脆,再与酸甜可口的即食糖醋汁翻炒而成的特色糖醋菜肴

20分钟普通下酒菜
维也纳香肠饺子皮食用油酱油醋
特色料理小食待客料理

Ttukdak Hyung 香菇芥末

将切碎的香菇用甜咸酱油调味汁炖煮至收汁,然后拌入生芥末,制成一道辛辣的高级烤肉店风格小菜。

15分钟简单配菜
香菇酱油糖醋糖稀
独特小菜辛香味常备小菜

Ttukdak Hyung 抹茶羊羹

将白豆沙和抹茶牛奶加入寒天粉基底中,带出淡雅绿茶香气的抹茶羊羹

1小时简单点心与甜品
寒天粉糖蜂蜜白豆沙抹茶牛奶
家庭咖啡馆甜点独特周

Ttukdak Hyung 的彩椒肉串

将脆嫩的彩椒内腔用肉馅完全填满,再淋上甜咸适口的特制酱汁烤制而成的日式下酒菜

25分钟简单下酒菜
牛肉末猪肉末甜椒洋葱香葱
特色料理常备小菜下酒菜

Ttukdak Hyung 的减肥糖葫芦冰沙

以甜菊糖调味的牛奶冰块为基底,搭配无糖糖葫芦和自制的燕麦奶浓浆,打造超低糖冰沙

3小时简单点心与甜品
牛奶甜菊糖异麦芽酮糖番茄葡萄
健康餐夏季料理居家咖啡馆

Ttukdak Hyung 的牛肩肉烧烤

利用烤箱、啤酒和绿茶茶包,在家中也能真实还原德州风格牛肩肉烧烤的风味与柔嫩口感

4小时20分钟普通肉类与主菜
牛肩肉盐黑胡椒啤酒绿茶茶包
家庭聚会高级料理特色菜品
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