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找到 185 个食谱。

排序

Lim Sung-geun 的胡萝卜煎饼

将胡萝卜切丝,裹上糯米粉和淀粉,加入少量高汤或水,煎至酥脆,口感香甜。

15分钟简单配菜
胡萝卜糯米粉玉米淀粉食用油
儿童零食超级简单外酥里嫩

Ttukdak Hyung 微波炉草莓糍粑

用微波炉分次加热糯米粉团,使其富有弹性,再包裹新鲜草莓和红豆馅制成的自制甜点

20分钟普通点心与甜品
草莓红豆沙糯米粉玉米淀粉
甜点家庭咖啡馆甜蜜口味

Jung Ji-sun 粤式炒河粉

一道源自香港与广东的街头美食,以米浆和淀粉制成的细软河粉为底,搭配肉类、虾仁和鸡蛋,蒸制后淋上自制酱油汁,风味清雅细腻。

30分钟普通沙拉与轻食
糯米粉土豆淀粉小麦淀粉猪肉虾仁
地道本地餐厅风味顺滑口感早餐选择

金大锡的菊芋茎紫苏籽汤

一道传统滋补汤品,通过盐水彻底去除菊芋茎的苦涩与涩味,再以虾的鲜香和糯米粉慢炖,成就浓郁醇厚、带有坚果风味的汤底。

30分钟普通汤与炖菜
菊芋茎洋葱小葱虾紫苏籽粉
汤品健康传统

金大锡的石莲花煎饼

一道独特的春季蔬菜煎饼,将新鲜石莲花与松子混合制成香气浓郁的绿色面糊,充分释放坚果风味。

15分钟简单点心与甜品
石莲花松子糯米粉(非粘性)小麦粉
独特菜肴儿童点心时令菜品

金大锡的陈年南瓜煎饼

以糯米粉蒸制,并厚涂绿豆泥,这款富有嚼劲且香甜的南瓜煎饼突显了完全成熟陈年南瓜的天然甜味。

1小时普通点心与甜品
陈年南瓜去壳绿豆湿润糯米粉橄榄油
传统点心时令菜肴儿童点心

Kim Dae-seok 鸭骨汤

这道营养丰富的滋补汤品,通过预煮鸭骨去除腥味,再加入大酱、炒紫苏籽粉和秘制米粉慢炖,汤底浓郁醇厚,鲜美无比。

1小时普通汤与炖菜
鸭骨大蒜大酱米粉炒紫苏籽粉
滋补料理清热菜肴丰盛餐点

金大锡的辣椒叶泡菜

一种特色泡菜,通过将辣椒叶在盐水中腌渍三天以去除生涩味,再加入黄石鱼酱汁的浓郁鲜味,提升风味层次

3天30分钟普通配菜
辣椒叶海盐青葱红椒粉干鳀鱼酱
配菜秋季时令传统泡菜

Aha Bujang的越南米粉汤

使用浓郁牛肉汤和市售越南米粉调味料,仅需5分钟即可重现当地特色餐厅风味的越南米粉汤。

15分钟非常简单面食与韩式小吃
米粉牛肉绿豆芽小葱香菜
超简单汤类料理解酒

Aha Bujang的整棵白菜泡菜

以鸡汤为基底制作的整棵白菜泡菜,发酵后呈现出清爽而深邃的鲜美风味。

5小时普通配菜
大白菜白萝卜大葱(韩国大葱)糯米粉玉筋鱼鱼露
米饭杀手小菜家常菜

尹柱模的鱿鱼泡菜煎饼

以洋葱油煎制,香气浓郁,这款泡菜煎饼选用细切鱿鱼,外酥内嫩,口感丰富。

20分钟简单肉类与主菜
新鲜泡菜鱿鱼高筋面粉糯米粉蒜末
酥脆煎饼开胃菜锅贴类煎饼

金大锡的京畿道萝卜泡菜

一种传统萝卜泡菜,使用新糖代替盐进行腌制,以降低辣味,再加入新鲜虾和干辣椒,带来清爽风味。

40分钟普通配菜
萝卜干辣椒鲭鱼鱼露虾酱糯米粉
米饭杀手kimjang时令菜肴
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