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找到 108 个食谱。

排序

Striker Chef 的法式肋排烤制

利用羊肉本身的油脂炒香胡萝卜和大蒜,搭配清爽的柑橘酱汁,让这道法式肋排在不油腻的情况下尽享美味。

20分钟普通肉类与主菜
法式肋排胡萝卜整粒大蒜黑胡椒粒腌萝卜酱
露营料理特色料理肉类料理

法布里姜味三文鱼烩饭

米其林星级厨师法布里呈现一道正宗意大利烩饭,融合咸鲜三文鱼、辛辣生姜与顺滑酸奶油。

45分钟普通米饭与盖饭
三文鱼米饭洋葱胡萝卜生姜
异国风味家庭聚会约会晚餐

Kim Milan 的 Plin 意式饺子

一道传统的皮埃蒙特意式饺子,馅料为炖牛肉和马斯卡彭奶酪,最后以黄油酱汁收尾。

6小时30分钟较难面食与韩式小吃
牛肉面粉鸡蛋洋葱大蒜
西式面条宴客

Striker Chef 家庭派对橄榄腌料

与葡萄酒和香槟完美搭配的高级家庭派对用橄榄腌制料理

10分钟简单配菜
绿橄榄黑橄榄晒干番茄洋蓟凤尾鱼
家庭聚会超简单高级料理

Striker Chef 烤土豆

在锅中先进行初步煎制上色,再用空气炸锅烘烤,外皮酥脆、内里绵软,是完美的牛排配菜。

20分钟简单配菜
土豆整瓣大蒜黄油百里香盐
空气炸锅超简单高级料理

雷蒙·金的烤猪里脊

一道奢华的烤猪里脊,用新鲜香草和大蒜腌制厚切猪里脊,再慢火烘烤于烤箱中,锁住浓郁汁水。

1小时30分钟普通肉类与主菜
猪里脊鼠尾草迷迭香百里香大蒜
肉类料理西餐家庭聚会

Kim Milan 的鸭胸肉配西葫芦泥

一道高级主菜,以香脆煎鸭胸搭配顺滑的西葫芦奶油泥和石榴汁酱汁

45分钟较难肉类与主菜
鸭胸肉红菊苣西葫芦洋葱毛豆
高级料理家庭聚会搭配

Kim Milan 烤乳鸽

一道高级禽类菜肴,采用干式熟成乳鸽,黄油浇淋,煎至酥脆,搭配豌豆装饰。

40分钟较难肉类与主菜
乳鸽黄油大蒜百里香豌豆
精致料理家庭聚会西餐

攻击厨师 自制分层香草黄油拼盘

将鲜艳的可食用花卉与切碎的香草层层叠放在薄片无盐黄油之间,凝固后搭配布雷塔奶酪和面包享用,是一款视觉效果极佳的拼盘。

40分钟简单下酒菜
无盐方形黄油可食用花卉欧芹百里香酸面包
下酒菜家庭聚会夜宵

胜宇爸爸的五花肉Porchetta

将整块五花肉摊开,填入培根和香草调味的肉馅,经过Sous Vide和干燥过程,最后在烤箱中烤至酥脆的料理。

2天20分钟非常难肉类与主菜
五花肉猪肉末培根洋葱大蒜
特色料理家庭聚会高级料理

Striker Chef 草莓牛排沙拉

用香甜的万年雪草莓与柔滑的牛油果搭配,清爽享用的情人节特别牛排料理

20分钟简单肉类与主菜
牛排用牛肉万年雪草莓小土豆牛油果酸面包
家庭聚会搭配早午餐

Kim Milan 鸡胸肉菠菜蘑菇一锅煎

一道清淡干净的一锅减脂菜,鸡胸肉、蘑菇和菠菜依次在同一个平底锅中煎制。

15分钟简单肉类与主菜
鸡胸肉口蘑平菇菠菜橄榄油
一锅菜肉类菜肴美食
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