按分类、时间、难度、来源、食材和标签筛选食谱。
找到 140 个食谱。

将多种蘑菇切碎后与葡萄酒一同炒制,制成香浓稠密的万能西式蘑菇酱,可广泛用于各类菜肴中

一道香浓的意大利烩饭,以甜嫩的南瓜为基底,在烤箱中烘烤后制成,最后搭配万圣节主题的装饰酱汁。

一道正宗的意大利风味鲍鱼酱意面,通过将新鲜鲍鱼肉和内脏与切碎的蔬菜一同煎炒,并慢炖而成。

一道传统的米兰猪肉炖菜,用猪肉边角料和卷心菜在白葡萄酒和番茄泥中慢炖而成。

一道罗马风味的肉菜,将薄肉片铺上帕尔马火腿和鼠尾草,折叠后快速用黄油和白葡萄酒酱汁收汁。

这份基础烹饪方法,将朝鲜蓟粗糙的外叶和绒毛状的花芯仔细修剪干净,然后放入香草和葡萄酒调制的汤汁中用小火慢炖。

以红酒蒸煮红贝所萃取的浓郁汤汁为基底,融合土豆的清甜与顶级莎弗兰的明亮金黄,呈现高端精致的料理体验

将薄切的猪里脊煎至酥脆,搭配清爽浓郁的黄油凯帕尔酱汁的意大利风味炸猪排

一道高端牛排料理,选用鲜嫩多汁的烤制石斑鱼,搭配松软辛辣的香肠风味土豆泥,再佐以清爽的鱼子酱醋汁,口感层次丰富。

一道用甜咸蒜香酱油汁烹制的嫩滑猪里脊牛排,仅需煎锅即可完成,无需烤箱。

这道蛤蜊汤融合了橄榄油与黄油的浓郁香气,并以白葡萄酒去腥,口感清爽且带有一丝辛辣。

一道精致的菜肴,将焯水后烤制的大葱与清爽的柠檬调味汁和坚果风味的罗梅斯科酱搭配。