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排序

Kim Ho-yoon 整块五花肉老泡菜炖肉

一款风味浓郁的老泡菜炖肉。先用猪油煸炒辣椒粉和香油以激发香气,再将整块五花肉和老泡菜慢火炖煮两小时,直至肉质酥烂、入口即化。

1小时40分钟普通肉类与主菜
老泡菜整块五花肉白萝卜洋葱韩国大葱
汤汁料理下饭神器肉类料理

Lee Hye-jung的超简单萝卜片水泡菜

一款即食萝卜片水泡菜,通过将白萝卜、黄瓜和梨直接放入糯米糊和发酵酱中腌制,带来清爽、干净的汤汁。

30分钟简单配菜
白萝卜黄瓜红辣椒糯米糊
超简单清爽汤汁夏季小菜

Kim Jin-sun 的无骨猪排炖

超简单的无骨猪排炖,通过煎猪颈肉来增添风味,省去去血水的步骤,并使用梨汁和双和汤调味。

45分钟简单肉类与主菜
猪颈肉白萝卜胡萝卜洋葱大葱(韩国大葱)
超简单炖排骨肉类料理

Seonkyoung Longest 涮涮锅

在桌上将滚烫的高汤与蔬菜、薄切肉一起涮煮,蘸芝麻酱和柚子醋酱油食用的涮涮锅

40分钟简单肉类与主菜
牛肉大白菜大葱(韩国大葱)茼蒿菜心
火锅分享聚餐面条收尾

Ttukdak Hyung 鸟蛤涮锅

用清爽熬制的蔬菜高汤,将鲜甜的鸟蛤焯水15秒,蘸取清新的特制柚子酱油享用,是一道高级涮锅。

20分钟简单肉类与主菜
鸟蛤白萝卜香菇大葱青阳辣椒
汤类料理待客料理高级下酒菜

叮当哥花石汤

在浓郁的辣炖鸡块中加入整只花蟹和虾,带来清爽而醇厚的汤味,是一款高级花蟹辣炖鸡块。

45分钟普通汤与炖菜
鸡肉花蟹白萝卜土豆
汤类料理待客料理肉类料理

YOOXICMAN 正宗越南法棍三明治

一份还原越南街头摊贩黄金平衡的正宗越南法棍三明治,以香脆米法棍面包包裹红烧五花肉和自制泡菜。

2小时较难沙拉与轻食
整块五花肉越南法棍专用米面包胡萝卜白萝卜黄瓜
越南料理特色菜肴世界美食

This Man's Cook 猪肋排炖菜

一道嫩滑的猪肋排炖菜,以肉重为基础的黄金调味比例精准平衡,并通过干香菇提升鲜味

1小时30分钟普通肉类与主菜
猪肋排白萝卜胡萝卜香菇小葱
黄金比例招待客人软嫩多汁

Kim Dae-seok 的大白菜饺子辛奇

一道清爽的夏季辛奇,将大白菜浸泡在稀薄的面粉糊和鲜榨梨汁中,再用咸鲜的汤汁调味,味道干净、爽脆、清凉,毫无腥味。

1小时30分钟普通配菜
大白菜白萝卜小葱红辣椒青阳辣椒
夏日特色清爽口味大批量制作

金大锡的猪肉酱汁炖豆酱

一道浓郁且风味深厚的酱汁炖豆酱,以紫苏油炒香的甜味猪肉末、顺滑的淘米水汤底,以及干鳀鱼酱调出强烈的鲜味。

15分钟简单汤与炖菜
酱汁豆酱白萝卜猪肉末豆腐青葱
温暖家常料理汤品绝佳米饭伴侣

Aha Bujang的2小时鳀鱼面条浓缩汤底

一款高级面条汤底浓缩液,通过长时间浸泡鳀鱼和干大眼鲱,萃取出浓郁精华,并加入秘制调味料,随时可用。

1小时普通面食与韩式小吃
鳀鱼迪波里鱼海带白萝卜韩国大葱
万能酱料面条料理自制

Aha Bujang的牛肉小肠火锅

一款味道浓郁的牛肉小肠火锅,加入薄切萝卜、韩国大葱和牛肉小肠,在香辣的特制调味酱中慢火炖煮而成。

25分钟简单汤与炖菜
牛肉小肠白萝卜洋葱韩国大葱青阳辣椒
汤类料理肉类料理待客佳肴