全部食谱

按分类、时间、难度、来源、食材和标签筛选食谱。

烹饪时间
全部时间
难度
全部难度

搜索结果

找到 153 个食谱。

排序

Ttukdak Hyung 辣牛肉汤排骨火锅

这款奢华的辣牛肉汤排骨火锅以浓郁的牛排骨汤为底,加入鲜嫩的牛腩、大葱和辣椒油调味料,味道深邃浓郁,令人印象深刻。

1小时50分钟较难汤与炖菜
牛肋条牛肉白萝卜洋葱香葱
滋补品节日食物汤类料理

Kim Dae-seok 紫苏籽酱蒸红鲷鱼

一道精致的蒸鱼菜肴,红鲷鱼用姜汁和盐去腥,放在调味萝卜上蒸至嫩滑,最后淋上自制甜咸酱油,凸显咸、微甜和微辣的平衡风味。

1小时25分钟普通肉类与主菜
红鲷鱼白萝卜青椒红辣椒
高级菜肴宴客菜肴香辣

Yoon Yi-ryeon的木叶鲽辣炖鱼

一道浓郁辛辣的庆尚道风味木叶鲽辣炖鱼,以炒制过的辣椒酱和辣椒粉调味,并融入藿香叶的清香。

30分钟普通汤与炖菜
木叶鲽白萝卜洋葱蘑菇大葱
辣味汤菜烧酒下酒菜

Aha Bujang的手工万能日式酱油露

一款手工制作的日式酱油露,适用于乌冬面和荞麦面,以明火烤焦的蔬菜和柴鱼片打造出深邃鲜美的风味。

30分钟普通酱料与基础做法
韩国大葱洋葱整颗大蒜白萝卜苹果
万能酱汁超简单自制

林承根的鱼头清汤

一道清爽鲜美的鱼头汤,以干制大鱼头的浓郁鲜味为基础,加入白萝卜和水芹提味,口感清新而富有活力。

30分钟普通汤与炖菜
干鱼头及附带的鱼骨/鱼皮白萝卜蒜末金枪鱼酱青辣椒
鱼火锅解酒汤鱼类料理

Kim Jin-soon 番茄炖牛小排

LA牛小排用糖水腌制后煎香,再加入覆盆子酒、番茄汁、番茄酱和蚝油炖煮

1小时普通肉类与主菜
LA牛小排番茄白萝卜胡萝卜洋葱
特殊场合宴客特别餐点

This Man's Cook 的东太汤

一道受Sumine Banchan启发的东太汤,以豆瓣酱和咸虾酱增添鲜味与清爽感,最后点缀水芹和雏菊叶。

30分钟普通汤与炖菜
冷冻鳕鱼鳕鱼子鱼鳔白萝卜洋葱
汤类辛辣解酒佳品

Aha Bujang的整棵白菜泡菜

以鸡汤为基底制作的整棵白菜泡菜,发酵后呈现出清爽而深邃的鲜美风味。

5小时普通配菜
大白菜白萝卜大葱(韩国大葱)糯米粉玉筋鱼鱼露
米饭杀手小菜家常菜

Jung Ho-gyun的海鞘拌荞麦面

一道独特的拌荞麦面,将新鲜海鞘与茼蒿、番茄搭配在现成的日式蘸面汁中,尽显海洋风味

20分钟简单面食与韩式小吃
荞麦面现成蘸面汁海鞘番茄茼蒿
夏日珍馐独特料理超级简单

Ttukdak Hyung 金枪鱼籽炖

用甜辣秘制酱汁将金枪鱼籽和白萝卜一起炖煮,让酱汁充分渗透到内部,是下饭神器。

40分钟普通配菜
金枪鱼籽白萝卜大葱青阳辣椒酱油
下饭香辣小菜炖菜

Lim Sung-geun 的冻明太鱼汤

一款高级冻明太鱼汤,汤汁辛辣爽口,采用知名餐厅的秘制汤底制作

30分钟普通汤与炖菜
冻明太鱼白萝卜水芹大葱韩式辣辣椒
汤类解酒菜家常料理

林承根的脆嫩萝卜泡菜

这款嫩萝卜泡菜因使用烧酒特制的盐水浸泡,能一直保持清脆口感。

40分钟普通肉类与主菜
白萝卜红辣椒粉烧酒温水
泡菜配菜家常烹饪