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排序

Ttukdak Hyung 的牛肉勃艮第炖

用红酒与牛肉长时间炖煮,赋予浓郁风味,并加入黄油炒制的蔬菜和培根,制作出经典的法国式牛肉炖菜。

1小时30分钟普通肉类与主菜
牛肉番茄酱红酒黄油大蒜
家庭聚会创意料理汤类料理

张浩俊的马鲛鱼洋葱蛋黄酱烤制

一道奢华独特的烤鱼料理,选用当季大块马鲛鱼,厚实多汁,表面铺满咸香浓郁的洋葱蛋黄酱,经烤箱烘烤至金黄酥脆

25分钟简单肉类与主菜
马鲛鱼洋葱蛋黄酱山椒粉莳萝
超级简单家庭聚会鲜味

雷蒙·金的鸡肉咖喱

一道印度风味的鸡肉咖喱,通过香料、番茄泥和酸奶的混合调制出浓郁顺滑的风味,层次丰富且奶香十足,却不至于辣味过重。

35分钟普通肉类与主菜
鸡胸肉番茄泥原味酸奶洋葱新鲜姜
独特食谱印度菜鸡肉咖喱

金大锡的番茄果酱

通过轻轻炖煮去皮番茄来提升甜味,再加入柠檬汁和盐调味,制成一款自制的酸甜风味番茄果酱。

1小时简单点心与甜品
番茄柠檬汁
自制果酱早午餐自制

Kim Milan 的 Plin 意式饺子

一道传统的皮埃蒙特意式饺子,馅料为炖牛肉和马斯卡彭奶酪,最后以黄油酱汁收尾。

6小时30分钟较难面食与韩式小吃
牛肉面粉鸡蛋洋葱大蒜
西式面条宴客

Sam kim 文蛤沙拉

嫩滑的文蛤搭配清甜的土豆、爽脆的青豆,佐以清新的柠檬汁调味,是一道精致的地中海风味沙拉。

15分钟简单沙拉与轻食
文蛤土豆青豆小番茄橄榄油
海鲜料理地中海风格家庭聚会

Okjubu 排骨汤番茄炖菜

将市售排骨汤与番茄酱结合,制作出一道风味浓郁且奢华的简单炖菜

25分钟简单汤与炖菜
Okjubu 无骨排骨汤番茄酱土豆圣女果香菇
融合料理超简单汤类料理

Kim Milan 的蓝蟹猫耳朵意面

一道将嚼劲十足的猫耳朵意面与甜美蟹肉在浓郁蟹汤底中翻炒而成的意面料理

1小时普通面食与韩式小吃
螃蟹猫耳朵意面大蒜洋葱樱桃番茄
美食待客西餐

Maeil Matna 芝士彩椒焗烤

彩椒填入土豆泥和咖喱鸡胸肉炒料,铺上马苏里拉芝士后放入烤箱烘烤

35分钟简单沙拉与轻食
鸡胸肉土豆彩椒马苏里拉芝士番茄意面酱
减肥餐烤箱菜特色菜

郑浩永的辣味牛肉塔塔配拌饭面

一道融合菜,将新鲜牛肉与酸甜风味的拌饭酱及塔巴斯科混合,搭配即食拌饭面,带来独特口感。

15分钟简单下酒菜
牛肉洋葱泡菜番茄酱
独特美味超级简单深夜小吃

张浩俊的杏鲍菇金卡茨

这道高级炸猪排是对黑与白主厨餐厅任务中松露金卡茨的重新诠释,选用厚切猪颈肉通过低温慢煮锁住汁水,再搭配生杏鲍菇片,带来极致风味体验。

2小时30分钟较难肉类与主菜
猪颈肉杏鲍菇面粉蛋液面包糠
肉类料理高级料理特色菜肴

Aha Bujang的意面拉面

一款不弃水、加入切达奶酪、番茄酱和猪排酱,以正宗西式意面风味收尾的意面拉面。

10分钟非常简单面食与韩式小吃
意面拉面切达奶酪洋葱猪排酱番茄酱
超简单儿童零食西式