Sam kim 文蛤沙拉

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 可用鱿鱼代替文蛤，但需注意焯水时间不宜过长，仅需像醉制一样轻微加热，避免口感变硬。
• 调好酱汁后立即食用风味极佳，若放入冰箱冷藏片刻再吃，口感更清爽，风味也更加鲜明。

推荐给 🙋

• ⭐希望享受低热量、清爽且有质感的葡萄酒小食或手指食物的人群。
• ⭐想在家复刻充满地中海旅行回忆的柔嫩正宗意大利沙拉者。