雷蒙·金的鸡肉咖喱

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 仔细去除鸡胸肉中的白色筋膜，可确保烹饪后口感柔嫩，避免咀嚼时有韧劲。
• 炒香料粉时容易结块或烧焦，建议边搅拌边少量分次加水，防止糊锅。
• 若觉得酸奶的酸味过重，可根据口味替换为浓奶油，使成品更加浓郁顺滑。