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将厚实的整鸡腿用刀划深口,浸泡在混合了牛排酱的辣酱烧烤腌料中2小时以上,再用空气炸锅长时间烘烤而成的肉类料理

先将肥美的牛腱子煎至八成以上酥脆,再以酸泡菜和香辣甜味酱汁慢炒收汁而成的炖锅料理

用腌制过的五花肉包裹在米纸上烤制而成,外层如锅包肉般弹韧酥脆,内里充满丰盈肉汁的创意糖醋肉

将五花肉在磨碎苹果和大蒜制成的自制甜咸酱汁中腌制后,与灯笼椒和年糕一起串起来烤制的特色串烧料理。

油炸过的意大利面拥有独特的口感,搭配辛辣浓郁的番茄汤底,是一道绝佳的醒酒汤面。

将牛肉和各种蔬菜用酱油和糖1:1黄金比例的酱汁炖煮,制成甜咸可口的gungjung tteokbokki,即使是孩子也能不辣地享用。

美拉德反应锁住肉汁的牛肋排,搭配柔滑的洋葱泥,以及视觉与甜味担当的棉花糖,带来一场独特的味觉邂逅

黄金比例的万能酱油,让每一道韩式料理——炒菜、炖菜和凉拌菜——风味更上一层楼

只需5分钟即可完成的鲜香顺滑蟹肉粥,使用蟹棒和剩饭制作,适合没有食欲的早晨或宿醉后的恢复餐。

一道咸香小菜,将气味浓烈的紫苏叶经过短暂焯水,变得柔软细腻,再层层涂抹自制小银鱼海带酱油调味汁——完美搭配米饭。

用牛板油直接熬制出香浓的牛肉油,炒香葱段和辣椒粉,还原地道餐馆风格的浓郁醇厚汤底

一道迎合韩国味蕾的川味菜肴——嫩豆腐短暂焯水以增强韧性,再以辣味花椒油和豆瓣酱汁轻炖入味