Ttukdak Hyung 的香肠鸡蛋盖饭

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 香肠可选用冰箱里任何剩余的品种，如火腿、午餐肉等，皆可替代使用。
• 若用植物黄油代替黄油，可带来更经典、更浓郁的怀旧风味，类似当年的黄油酱油拌饭。
• 务必在炒完香肠和鸡蛋的锅中直接加入洋葱炖煮，这样锅底残留的油脂和肉汁才能让酱汁更加鲜美浓郁。

推荐给 🙋

• ⭐希望节省烹饪与清洁时间与成本，快速享用一顿饱足又美味餐点的人群。
• ⭐想利用家中常备的香肠和鸡蛋，制作出新颖的一人份料理的独居者。
• ⭐想要零失败体验黄油香气与酱油洋葱炖汁的甜咸组合的烹饪新手。