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找到 276 个食谱。

排序

Kim Dae-seok 萝卜水泡菜

这是一款清爽的春季萝卜水泡菜,使用代糖和盐来保持萝卜的脆度,并加入新鲜磨碎的水果汤底和烧酒,以去除任何异味。

45分钟普通配菜
萝卜梨洋葱大葱青辣椒
汤类菜肴季节性配菜清爽

金大锡的姜枣雪梨茶

一款用生姜、雪梨和红枣慢煮而成的温热茶饮,通过长时间炖煮保留了水果的清甜风味

1小时15分钟简单点心与甜品
生姜雪梨红枣
冬季菜肴自制饮品儿童点心

Kim Dae-seok 酱花生

这道浓郁鲜美的配菜是将生花生放入盐水中煮去苦味,再加入姜片和酱油炖煮,使其呈现出光泽诱人的色泽。

30分钟简单配菜
生花生海带生姜酱油汤用酱油
非常简单咸甜口味便当配菜

Yoon Yi-ryeon的酱油腌蟹(酱蟹)

通过混合珍酱油和朝鲜酱油增添风味,反复将煮沸后冷却的酱油混合物浇在蟹上,去除腥味,制作出正宗的酱油腌蟹。

3天普通配菜
花蟹珍酱油朝鲜酱油梅子提取液烧酒
饭小偷传统美食时令菜肴

Yoon Yi-ryeon的无腥味药膳水肉

用洋葱皮、青阳辣椒和各种药膳材料制作的水肉,完全去除腥味,口感软嫩多汁。

1小时30分钟简单肉类与主菜
猪肉海盐生姜烧酒洋葱
肉类料理宴客菜节日美食

Aha Bujang的越冬泡菜

一款超级简单的越冬泡菜,仅用发酵鳀鱼酱、淀粉糖浆和白萝卜,就能做出清爽深邃的风味,无需水果或复杂配料。

2小时普通配菜
大白菜白萝卜粗盐发酵鳀鱼酱韩式咸虾酱(saeujeot)
节日食品大批量制作下饭神器

嘟哒哥牛肉汤面

用多种香料和豆瓣酱,将牛腱肉和牛筋炖煮入味,制成令人上瘾的台式牛肉汤面

2小时10分钟普通面食与韩式小吃
大葱生姜大蒜越南辣椒八角
融合料理汤类料理解酒

Ttukdak Hyung 的薄片烤排骨

取自肋排附近的五花肉经修整后,用甜咸味的梨汁蜂蜜酱汁腌制,再烤至翻面频繁上色。

1小时30分钟普通肉类与主菜
五花肉韩式酱油料酒蜂蜜蒜末
肉类菜肴家庭餐特别场合

Ttukdak Hyung 猪里脊末端包肉

用小火慢蒸的鲜嫩猪里脊末端肉(Gabrisal),搭配口感爽脆有嚼劲的萝卜干泡菜

1小时30分钟普通肉类与主菜
猪里脊末端肉(Gabrisal)韩国大葱洋葱生姜韩国清酒(Cheongju)
招待客人肉类料理家庭聚会

Seungwoo Dad 的辣味五花肉盖饭

将厚切五花肉煎至酥脆,去除油脂后用辛辣姜汁酱油酱汁慢炖,搭配蔬菜享用的下饭神器

20分钟简单米饭与盖饭
五花肉生姜空心菜
下饭解压一碗料理

Ttukdak Hyung 猪肉生姜烧

日式生姜烧猪肉,以薄薄的淀粉裹住猪肉,锁住鲜嫩肉汁,并以特制酱油调料和辛辣生姜香气点缀。

15分钟简单肉类与主菜
猪肉淀粉胡椒粉食用油生姜
甜咸风味特色料理肉类料理

YOOXICMAN 豆芽酱锅

堆满现磨坚果香豆芽和清香紫苏苗的饕餮炖锅,层次铺在香辣浓郁的酱汤底上

2小时普通汤与炖菜
猪颈骨白豆葱紫苏苗青辣椒
酱锅豆芽烧酒绝配
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