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一款简单的家常小菜,将切成厚片的茄子不放油直接煎烤,然后裹上湿润香甜的大酱酱汁。放凉后食用味道更佳。

一款味道浓郁、毫无腥味的辣炖鲭鱼食谱。使用淘米水和淀粉来调节汤汁浓稠度,并提前给土豆和白萝卜码味以提升鲜美口感。

一款将带微苦味的苦菜与梨、洋葱、干辣椒、小葱和鲜栗子调制的酱料拌匀制成的秋季泡菜。

一道高档滋补米饭料理,选用鲍鱼搭配海带和萝卜慢火蒸制数小时,充分激发其天然鲜甜风味,最后淋上特制姜汁酱油收尾。

一道将松软土豆和嚼劲十足的猪颈肉,用甜咸酱汁炖煮而成的超级下饭小菜。

Imokase的炒紫苏籽配鳀鱼小菜,保留了紫苏籽的爽脆口感和鲜亮翠绿色泽,并以葱油提香,风味浓郁。

用混合洋葱和梨的辣甜酱汁烤制黄花鱼,呈现高级餐厅风味

一道简单无需加热的紫菜拌菜,用蛋黄酱调味,每一口都保持柔软顺滑

一道香辣甘甜的夏日快手小菜,仅需5分钟即可完成,作为米饭配菜能有效唤醒食欲。

一道令人上瘾的小吃,将酥脆的炸鳕鱼皮与香辣甜咸酱汁及新鲜青椒拌匀而成。

将清洗干净的章鱼、卷心菜和洋葱用辛辣调料爆炒,再与煮好的刀削面混合,制成一道香辣浓郁的章鱼刀削面。

猪前腿用中药汤和酱油调味料慢炖至软烂,再搭配辣酱和刀削面食用。