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将猪肉、虾酱和gochujang用小火煸炒至浓稠,炒出浓郁的辣椒油风味,再加入大量西葫芦炖煮而成的浓郁gochujang jjigae。

将调味好的猪肉末与面包糠混合,煎制出多汁饱满的炸猪排,并搭配自制汉堡

利用家中剩余的番茄汁和冰箱里的零碎食材,制作出餐厅般浓郁醇厚的超简单西式炖菜

一款日式炒乌冬面,无需单独煮面——用酱汁和水在同一口锅里焖炒,最后撒上烟熏凤尾鱼粉和蛋黄酱,提升浓郁鲜味。

一道由白种元独创的咖喱,仅用牛奶代替水,带来浓郁顺滑的风味,犹如长时间熬煮的高汤。所有食材都切成细末并快速烹饪,以达到独特的口感。

日式猪肉生姜烧,将猪肉与卷心菜、洋葱在甜咸的姜味酱油中翻炒而成。

一道浓郁鲜香的炸酱面,通过快速翻炒五花肉、猪油和炸酱汁而成——无需预先炒制炸酱汁。只需简单操作,即可在家轻松复刻餐厅级风味。

将甜美脆嫩的卷心菜和香浓的猪肉,用中式手法快速翻炒而成的营养满分健康料理。

一道融合高端酒店厨房技艺的中式炸酱面,汤汁与油脂充分融合而不分离,口感浓郁。

这是一种独特的“三合一”包肉,将多汁的蒸猪肉片与香辣可口的明太鱼子凉拌菜和酸甜的鱿鱼水芹凉拌菜搭配食用。

先以淘米水煮猪肉,融化脂肪,再加入发酵泡菜和虾酱增添层次,即可制成这道超简单的泡菜汤。

将所有蔬菜、肉类和调料放入电饭煲,按下煮饭键即可完成的超简单炸酱——无需控制火候或翻炒。