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找到 202 个食谱。

排序

Baek Jong-won的紫苏籽酱油

一种多用途拌酱,将猪肉末与酱油和糖一同熬煮,制成浓郁咸香的肉酱油,再大量拌入芳香的紫苏叶。

20分钟简单酱料与基础做法
紫苏猪肉末酱油大蒜辣椒粉
简单下饭神器万能酱

Ttukdak Hyung 的泡菜煎饼

在面糊中加入泡菜锅粉,做出咸淡适中、口感浓郁且酥脆的猪肉泡菜煎饼

15分钟简单面食与韩式小吃
面包糠泡菜猪肉末青葱紫苏叶
夜宵雨天美食儿童点心

胜宇爸爸 酱油炒年糕

将猪肉末用香油和酱油炒至干香,制成酱汁,再加入蚝油增添风味,做成不辣且香浓的酱油炒年糕

15分钟简单面食与韩式小吃
年糕猪肉末青葱金针菇芝麻油
甜咸风味儿童点心清冰箱料理

Solo Cooking God 猪肉辣椒炒

一道口感丰富的炒猪肉末,带有浓郁的坚果香气,搭配细切的脆绿椒和辣味辣椒,快速翻炒于咸鲜酱汁中,成为绝佳的拌饭配菜。

15分钟简单配菜
猪肉末青椒辣椒蚝油鳀鱼酱
酥脆口感米饭杀手蘸料调味

郑浩永的香脆茄子炒菜

茄子用盐和糖浆浸泡以彻底去除水分,获得爽脆紧实的口感,毫无软烂感——是搭配米饭的理想咸味配菜。

30分钟简单配菜
茄子猪肉末青葱洋葱青辣椒
配菜米饭搭档独特口感

Ttukdak Hyung 韩国大葱炒猪肉

用青阳辣椒、辣椒粉、大酱、辣椒酱等辛辣调味料炒制的猪肉末和韩国大葱,是绝佳的下饭小菜。

30分钟普通配菜
青阳辣椒猪肉末Jin-ganjang(韩国万能酱油)辣椒粉大酱
基础小菜米饭杀手超级简单

成始璄的肉丸

多汁的手工肉丸,以黄金比例混合牛肉和猪肉,内包芝士块,煎至外酥里嫩。

30分钟普通肉类与主菜
牛肉末猪肉末大葱鸡蛋淀粉
下酒菜儿童零食外酥里嫩

余庆玉的麻婆豆腐

一道迎合韩国味蕾的川味菜肴——嫩豆腐短暂焯水以增强韧性,再以辣味花椒油和豆瓣酱汁轻炖入味

20分钟普通肉类与主菜
嫩豆腐猪肉末青葱大蒜姜
米饭杀手特殊场合独食佳肴

白种元 家常肉馅饺子

猪肉脂肪的恰当混合,使饺子不柴而多汁,搭配泡发的粉丝和焯水的豆芽,最大化口感的传统家常肉馅饺子。

1小时普通肉类与主菜
猪肉末肥肉饺子皮豆腐玻璃粉条
节日食物自制肉类料理

胜宇爸爸的东南亚风味猪肉盖饭

仅用家中现有的虾酱和基础蔬菜,便能完美还原东南亚地道风味的猪肉末盖饭,充满异国风情。

15分钟简单米饭与盖饭
猪肉末洋葱青椒大蒜香葱
一碗料理融合料理下饭

Ttukdak Hyung 皮卡丘猪排

将猪肉精细研磨,塑造成可爱的皮卡丘形状,炸至酥脆后涂上酸甜酱汁,是充满回忆的街边小吃店猪排。

30分钟普通点心与甜品
猪肉末面包糠面粉鸡蛋
回忆的味道儿童零食油炸料理

Ttukdak Hyung 的米纸杂菜饺子

将剩余的杂菜用剪刀剪碎,用泡软的米纸包裹,煎至外皮酥脆、内馅湿润的创意饺子

15分钟简单点心与甜品
玻璃面条猪肉末米纸胡萝卜洋葱
特色料理外酥内嫩节日食物
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