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排序

Solo Cooking God 的干煸担担面

一道无汤的干煸乌冬面,用花生酱复刻中式担担面的咸香与辣味。

15分钟简单面食与韩式小吃
乌冬面猪肉末绿豆芽小白菜花生酱
面条类融合菜中式风味

This Man's Cook 的嫩豆腐炖

用辣味辣椒油炒制的猪肉和蔬菜形成浓郁风味基底,再与嫩豆腐一同慢炖于甜辣酱汁中,成为绝佳的米饭伴侣。

20分钟普通汤与炖菜
嫩豆腐猪肉末葱白洋葱辣椒油
汤类菜肴配饭佳品辣味菜肴

成始璄的烧卖肉丸

一道多汁的肉丸菜肴,将猪肉和蘑菇混合物在少量水中炖煮以锁住汁水,无需使用饺子皮。

20分钟简单肉类与主菜
猪肉末大葱香菇味醂酱油
米饭杀手待客菜多汁

Aha Bujang的拌面

甜酸拌面,配上炒碎猪肉、冲洗过的泡菜和酥脆煎蛋

20分钟简单面食与韩式小吃
素面(细小麦面条)猪肉末整棵白菜泡菜鸡蛋生菜
面食辣味夜宵

Seonkyoung Longest 的泡菜生煎包

外皮酥脆、内馅多汁的泡菜煎饺,采用松软的发酵面团,灵感来自上海生煎包。

2小时较难面食与韩式小吃
中筋面粉干酵母泡打粉芝麻油粉条
自制饺子特色菜宵夜

Seonkyoung Longest 的猪肉饺子

手工制作的肉馅饺子,内馅为猪肉末、韭菜和调味料,煎至外皮酥脆、内里多汁

40分钟普通面食与韩式小吃
猪肉末大葱(韩国大葱)韭菜饺子皮酿造酱油
特色小吃外酥里嫩手工饺子

Kim Jin-soon 辣酱麻婆豆腐

用韩式大酱和辣椒酱代替豆瓣酱炒制的麻婆豆腐,符合韩国口味,香辣咸鲜。

20分钟简单肉类与主菜
豆腐猪肉末韩国大葱大蒜洋葱
米饭杀手超简单特色菜

Seonkyoung Longest 的馄饨面汤

一道以虾仁猪肉馄饨为主的面汤,配以姜和香菇调味的鸡汤,搭配鸡蛋面和青菜。

15分钟简单面食与韩式小吃
虾仁猪肉末绍兴酒Jin-ganjang(韩式通用酱油)芝麻油
中式馄饨

李妍福的财运袋水饺

手工制作的肉馅水饺,造型如财运袋,顶部点缀饱满虾仁,底部煎至金黄酥脆,外酥里嫩,口感层次丰富。

25分钟普通肉类与主菜
猪肉末洋葱小葱生抽
手工饺子家庭聚会外酥内嫩

余庆玉的丸杂汤

一道浓郁鲜美的丸杂汤,通过将有嚼劲的调味猪肉馅料与蔬菜一同煎制后,放入清汤中熬煮而成。

25分钟普通汤与炖菜
猪肉末小白菜香菇青葱
汤类高级菜品中式风味

黄真善的卷心菜肉丸汤

一道清澈的中式汤底,以葱段和姜片提香,搭配鲜嫩的手工肉丸与清甜的冬令卷心菜炖煮而成。

30分钟普通汤与炖菜
卷心菜猪肉末玻璃粉条鸡蛋
汤类菜肴一锅料理宴客佳品

成始璄的打抛猪肉饭

一道泰式猪肉罗勒盖饭,以辛辣的泰国辣椒、浓烈的大蒜和鱼露带来的异国咸鲜风味为特色。

15分钟简单米饭与盖饭
猪肉末大蒜泰国辣椒红辣椒罗勒
异国风味一碗搞定香辣咸鲜