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一道浓郁鲜香的牛肉拉面,融合烤牛肉油脂的坚果香气与辣甜拉面调味料,在家重现地道街头小吃风味。

通过煎香调味过的牛腱子肉熬制出浓郁汤底,不使用现成的骨汤,呈现传统风味的米糕汤。

嫩滑的牛腱,用电饭煲的多功能蒸煮模式慢炖,搭配酸爽的芥末蘸酱,做出一道滋补的白切肉。

用压力锅烹制嫩滑的韩式牛腱,搭配自制辣椒油带来的浓郁辛辣风味,做出餐厅级别的汤饭。

用牛腱子肉包裹香菜叶和口感丰富的菌菇,放入蒸锅仅蒸3分钟,兼具清爽口感与精致外观的居家派对蒸菜

一道精致的平价牛肉腱子肉慢卤冷菜,搭配用气泡水和清脆黄瓜调制的清爽蒜汁酱,口感清新宜人。

源自9小时耐心的震撼视觉效果,一道漫画中的巨型肉菜,肉质柔软呈纤维状层层分离

一道特别的配菜,将甜美的冬季菠菜与咸香的煎牛腱子结合,兼具浓郁风味与优异营养。

一道滋补的冬季牛骨汤,用牛腿骨、牛杂骨和牛筋熬煮出乳白浓郁的汤汁,毫无异味。

一道丰盛的牛肉汤饭,重现了休息站牛肉汤饭辛辣清爽的口感,通过慢炖牛肉、萝卜和豆芽,汤汁浓郁鲜美。

一道将煮至软嫩的牛腱肉顺纹理撕开,与切薄的大葱、汤酱油和辣椒粉拌匀的香辣开胃菜。

将牛腱和牛肩肉长时间慢炖,制作出软嫩有嚼劲的水煮肉和浓郁汤头的食谱。