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一款精致的清汤,带有微妙的蒜香,顶部饰以蛋丝,以清澈的牛肉萝卜汤底制成

清爽的平壤冷面,搭配鲜美的蔬菜汤底和嫩滑的牛肉肉煎。

清澈浓郁的牛肉汤长时间慢炖,搭配筋道的面条和大葱,做成一碗清爽的牛肉汤面

用淀粉糖浆快速腌制萝卜和罐头海螺,5分钟即可完成的超简单拌冷面,无需长时间腌制。

用牛油炒牛肉和蔬菜,再加入牛骨汤炖煮而成的浓郁辣牛肉汤。

将带骨牛肋肉与萝卜、韩国大葱、青阳辣椒等一同煮制,去除异味后切成薄片,口感软嫩。

以清爽的蛤蜊汤底搭配牛肉 dashida 提鲜,加入土豆和蔬菜,口感丰富的刀切面。

使用罐装菠萝汁和塑料袋,5 分钟即可腌制超简单的 LA 烤排骨,无需搅拌水果。

正月大十五享用的干西葫芦和茄子野菜。西葫芦用盐、芝麻油和 dashima 高汤简单调味,茄子则用发酵玉筋鱼酱和紫苏油炒制,带有坚果风味。

一道滋补的黑山羊汤,肉质软嫩无膻味,加入大酱、紫苏籽和香料,肉汤浓郁。