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找到 336 个食谱。

排序

Yoon Yi-ryeon的酱油辣椒泡菜

一种酱油泡菜,通过先用醋腌制辣椒,使其长时间保持脆爽。

7小时30分钟普通配菜
辣椒醋Jin-ganjang(韩国通用酱油)梅子浓缩液烧酒
小菜清爽口味传统食物

Yoon Yi-ryeon的脆爽萝卜块泡菜

一款朝鲜式萝卜块泡菜,通过用淀粉糖浆腌制萝卜以获得爽脆的口感,并加入干明太鱼增添风味。

1小时较难配菜
萝卜小葱芥菜叶干明太鱼梨
家常菜传统美食基本小菜

Yoon Yi-ryeon的猪肉煎饼

一道经济实惠的猪里脊煎饼,切成薄片后用酱油和芝麻油腌制,去除腥味,煎至嫩滑。使用预制万能酱油腌料,节日期间更加方便。

20分钟普通肉类与主菜
猪里脊肉酱油芝麻油黑胡椒面粉
经济实惠节日食品家常菜

Yoon Yi-ryeon的青蒜苗酱菜

一道脆甜酸爽的酱菜,保留了蒜的辛辣和大葱的香气,用嫩春青蒜苗和黄金比例酱汁制成。

20分钟简单配菜
青蒜苗洋葱青阳辣椒红辣椒Jin-ganjang(韩国通用酱油)
时令料理清爽风味基础小菜

Yoon Yi-ryeon的地瓜梗酱菜

无需煮沸的超简单酱油,带出红薯茎的脆爽辣味——夏日偷饭贼般的酱菜。

20分钟简单配菜
地瓜梗洋葱红辣椒青阳辣椒Jin-ganjang(韩国万能酱油)
超级简单基础小菜夏日美味

Yoon Yi-ryeon的白菜水泡菜

使用预腌白菜减少麻烦,通过萝卜和梨的汁液制作清爽脆口的汤底,是一款清爽的白菜水泡菜。

45分钟普通配菜
预腌白菜萝卜梨苹果胡萝卜
节日食品汤类菜肴基础小菜

Yoon Yi-ryeon的春冬泡菜水泡菜

将白菜心和春冬一起腌制,然后浸入水果和萝卜汁与糯米糊混合的汤汁中,制成清爽干净的水泡菜。

50分钟普通配菜
白菜心春冬天日盐水芹小葱
节日食品清爽口感春季蔬菜

Aha Bujang的两张皮

丰盛的自制两张皮,搭配炒海鲜和蔬菜,佐以酸甜特制芥末酱

20分钟普通下酒菜
两张皮虾仁火腿香菇口蘑
家庭聚会下酒菜烧酒小食

Okjubu 香辣蟹酱

一款便捷美味的香辣蟹酱,使用新鲜米饭制作的秘制酱料,简单易做。

40分钟普通配菜
花蟹粗辣椒粉玉米糖浆酱油味醂
常备小菜时令料理下饭

林承根的黄尾鱼干梅子汤

仅用三种食材制成的万能高汤,味道浓郁鲜美,毫无腥味。

25分钟简单酱料与基础做法
黄尾鱼头熬汤用干鳀鱼青辣椒金枪鱼酱烧酒
烹饪基础万能调味料鲜味浓郁

Jung Ji-sun 蒜香排骨酥

Jung Ji-sun主厨的招牌菜,选用新鲜排骨肉配以足量蒜末,裹上淀粉和糯米粉,炸至酥脆完美。

50分钟较难肉类与主菜
排骨肉鸡蛋蚝油韩国烧酒蒜末
肉炸物推荐零食家庭聚会

郑浩永的猪里脊酱烧肉

一道令人满足的配菜,将嫩滑的猪里脊与软糯流心的水煮蛋完美结合

40分钟简单配菜
猪里脊鸡蛋整颗蒜瓣辣椒烧酒
猪里脊酱烧肉软煮蛋配菜
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