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找到 162 个食谱。

排序

Aha Bujang的酱油鸡蛋饭万能酱油

一款专为酱油鸡蛋饭制作的万能酱油,通过烧掉Mirim(韩国料酒)和韩国清酒中的酒精,带来清爽鲜美的深度。

15分钟简单酱料与基础做法
Mirim(韩国料酒)韩国清酒(Cheongju)Jin-ganjang(韩国万能酱油)鸡蛋
超级简单米饭杀手万能酱汁

Aha Bujang的酱油腌海螺

一道特别的酱油腌海螺菜肴,将嚼劲十足的罐装海螺和蔬菜浸泡在熬制的秘制酱油混合物中,提升鲜味。

30分钟简单配菜
罐装海螺洋葱苹果韩国大葱整瓣大蒜
米饭杀手特色菜啤酒小菜

崔江禄 酱牛肉饭

用清酒代替水,在浓郁的酱汁中煮至软嫩的牛肉,搭配米饭,制作出清爽口感的日式风味米饭料理。

50分钟普通米饭与盖饭
米牛肉清酒酱油
居酒屋风下饭特色料理

Aha Bujang的蛤蜊意面

一款超级简单的蛤蜊意面,使用万能蛤蜊酱,无需白葡萄酒即可营造出浓郁深邃的鲜美风味

15分钟简单面食与韩式小吃
意面万能蛤蜊酱大蒜韩国皱皮椒(Kkwarigochu)意大利干辣椒
超级简单经济实惠面食

Aha Bujang的笊篱荞麦面

一款清爽的手工蘸汁笊篱荞麦面,用酿造酱油、韩国清酒(Cheongju)、金枪鱼提取物和鲣鱼花深度浸泡而成。

15分钟简单面食与韩式小吃
荞麦面萝卜小葱芥末酿造酱油
夏季美味汤菜面食

Aha Bujang的豆芽炒码面

只用豆芽,无需肉类,清爽辛辣的解酒炒码面。

15分钟简单面食与韩式小吃
豆芽中式面条大葱(韩国大葱)蒜末韩国辣椒粉
超简单解酒汤类

Aha Bujang的脆煎烤肉盖饭

牛肉在热锅中大火煎至焦脆,裹上万能烤肉酱,再配上辛辣的芥末,做成一道烤肉盖饭。

35分钟简单米饭与盖饭
牛肉Jin-ganjang(韩国万能酱油)Mirim(韩国料酒)cheongju(韩国清酒)整粒黑胡椒
盖饭米饭杀手万能酱

Ttukdak Hyung 的叉烧豚骨拉面

将五花肉用酱油腌料快速炖煮,并用喷枪赋予炭火香气的自制叉烧,搭配浓郁的豚骨拉面

30分钟普通面食与韩式小吃
豚骨拉面五花肉昆布大葱海苔
创意料理日式炭火风味

Ttukdak Hyung 的鸡肉筑前烧

将剁碎的鸡肉混合香菜和淀粉揉成团,烤制成圆形后淋上甜咸口味的酱油酱汁,并用喷枪赋予炭火香气的日本风味鸡肉丸子串烧

30分钟普通下酒菜
鸡胸肉鸡腿肉鸡膝软骨洋葱香菜
日式料理锅气下酒菜

崔康禄 鱼酱油炖煮 煮付け (Nitsuke)

从头到尾全程大火快速炖煮,保留软嫩口感,并加入牛蒡的深层香气的一日式鱼酱油炖煮。

20分钟普通肉类与主菜
鱼牛蒡清酒味淋浓酱油
下饭菜高级料理鲜味

Jung Ho-young 酱油炖三文鱼

一道日式炖三文鱼,先吸收甜味,再与咸香的酱油调味料和软嫩的萝卜结合,口感柔软,风味浓郁。

30分钟普通肉类与主菜
三文鱼萝卜牛蒡根干香菇魔芋
米饭杀手万能酱汁深夜小吃

张浩俊的炼狱牛丼

一道只需10分钟的超简单日式牛肉饭,让你像动漫里一样大喊‘美味!’。

15分钟简单米饭与盖饭
牛肉洋葱青葱酱油清酒
一锅料理超级简单肉类料理
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