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排序

余景洛的辣鸡

一道香气浓郁的中式鸡肉菜肴,将酥脆炸鸡腿肉与浓稠辛辣的韩式辣椒酱汁(以辣椒酱为基础,加入蚝油和辣椒油)快速翻炒而成。

30分钟普通肉类与主菜
鸡腿肉干香菇竹笋青辣椒红辣椒
中式料理肉类菜肴辛辣口味

余庆玉的蟹肉汤

一道传统中式汤品,慢火熬煮至柔滑细腻,搭配鲜嫩蟹肉与爽脆香菇,以打散的蛋清增添蓬松鲜香的口感。

15分钟简单汤与炖菜
蟹肉香菇鸡蛋米酒
中式顺滑口感早餐

余庆玉的杂菜炒饭

一道只需一种调料——蚝油——即可完成的中式风味杂菜炒饭,制作简单快捷,无需复杂步骤。

15分钟简单米饭与盖饭
玻璃粉条猪肉洋葱西葫芦胡萝卜
超级简单一锅料理单碗餐

Yeo Kyung-ok 的面包虾

制作外酥里嫩的面包虾,融合面包与虾的和谐口感。

40分钟较难点心与甜品
白三明治面包鸡粉淀粉番茄酱
儿童零食中式外酥里嫩

余庆玉的辣椒杂菜

正宗中式风味辣酱,口感爽脆,用辣椒油高温快炒,先以猪肉和彩椒低温慢炒锁住新鲜度。

15分钟简单肉类与主菜
猪里脊肉青椒红椒香菇辣椒油
中式风味搭配啤酒招待客人

余庆玉的海鲜阳姜皮

一道高档中式菜肴,以多种新鲜海产和蔬菜爆炒而成,带有浓郁烟熏香气,搭配酸辣芥末酱,口感鲜明有力。

40分钟较难肉类与主菜
阳姜皮淀粉片鱿鱼笔管蛏花螺
中式风格待客佳肴高级料理

Jung Ji-sun 的金枪鱼豆腐面饼

一道中式风格的金枪鱼面饼,用豆腐代替面包以降低热量,并提升清爽细腻的风味。

25分钟简单点心与甜品
罐头金枪鱼豆腐土豆洋葱蛋黄酱
独特菜品儿童零食融合中式

郑智善的透明水饺

正宗广式奢华点心配方,外皮晶莹剔透,内馅清晰可见

2小时30分钟较难面食与韩式小吃
虾肉蟹肉猪油小麦粉土豆淀粉
正宗中华料理招待客人自制水饺

Seungwoo Appa 的蟹肉锅巴汤

将酥脆的锅巴与嫩滑的蟹肉汤相结合,这道汤品最大限度地提升了丰富口感和鲜美风味。

20分钟简单汤与炖菜
蟹肉蟹味菇鸡汤鸡蛋小葱
超简单汤品鲜美

Jung Ho-young 的鸡块炸物

日式炸鸡外酥里嫩,搭配辛辣酸爽的蛋黄酱,口感惊艳

30分钟简单肉类与主菜
鸡腿肉酱油味醂腌渍姜天妇罗粉
日本啤酒小食儿童零食

Jung Ho-young 的煎饺子

外脆内汁的雪花煎饺,15分钟在家轻松完成

15分钟简单下酒菜
绞肉青葱卷心菜饺子皮蚝油
超级简单适合配啤酒外脆内汁

郑浩永的海鲜鱼糕汤面

一道中式风味的面条料理,以酥脆炸过的拉面为底,铺上混合海鲜与蔬菜,再淋上浓郁厚实的鱼糕汤酱汁。

20分钟简单汤与炖菜
拉面海鲜混合食材卷心菜洋葱青蒜苗
独特食谱中式风味外酥内软