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厚切杏鲍菇搭配甜辣辣椒酱烤制,堪称米饭杀手。

用芝麻油炒出坚果香气的鳀鱼,加入杏仁和大蒜,口感丰富。最后加入淀粉糖浆和糖,带来甜味,是完美的米饭伴侣。

这道半干明太鱼炖充分吸收了调味料,光泽诱人。明太鱼去腥后煎至金黄,再用咸鲜酱汁炖煮,风味浓郁。

一道以沙参和桔梗为主料,裹上调味酱烤制的菜肴,甜苦交织,风味平衡。

用半干扁口鱼和青阳辣椒及辣味酱汁炖煮而成的下饭鱼料理。

一道层次丰富的盖饭,以裹粉煎至酥脆的鸡腿肉为主角,搭配黄油、酱油、蜂蜜、柠檬和辣椒碎制成的酱汁。

厚切茄子用盐调味,裹上薄薄一层酥炸粉面糊,煎至酥脆。

在韩式煎饼粉面糊中加入淀粉,使辣椒煎饼酥脆可口,并大量使用青辣椒和韩式辣辣椒,是节日佳品。

薄薄裹上一层淀粉煎制的比目鱼,外酥里嫩,鱼肉完整不散。

用鸡汤做底,加入金针菇和蟹棒,用淀粉水勾芡,最后加入蛋清使其口感柔滑的中式汤品。

用米纸包裹的酥脆炸五花肉,搭配酸甜酱汁。

用猪肉末和蔬菜与春酱炒制而成的正宗家常炸酱面,加入微妙的姜香提升鲜味