详细食谱简易食谱所需食材 🛒2人份2个小土豆(或1个大土豆)适量马苏里拉奶酪适量意大利面酱2汤匙玉米淀粉适量食用油食谱 🍳将土豆彻底去皮,并切成非常薄的片状。将切好的土豆片放入冷水中浸泡5分钟,以防止氧化变色并去除表面淀粉。完全沥干后倒入漏勺中,彻底去除水分,然后加入2汤匙玉米淀粉,轻轻翻拌使其均匀裹上。在煎锅中倒入足量食用油,加热后将土豆混合物放入锅中,塑造成薄而平整的圆形饼底。