Ttukdak Hyung 紫苏刀切面
将有嚼劲的米肠和嫩滑的鹌鹑蛋裹上天妇罗粉,炸至酥脆后,拌入由韩式辣椒酱、番茄酱和金甘酱油调制的甜辣酱汁。
所需食材 2人份
食谱
烹饪提示
- 如需更酥脆口感,可对米肠串进行两次油炸——第一次裹粉后炸一次,第二次再复炸一次。
推荐给
- 想制作美味串类小吃或下酒菜的人。
- 希望用米肠和鹌鹑蛋打造特别串烧料理的人。
- 喜爱甜辣风味、口味浓郁的油炸菜肴者。
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将有嚼劲的米肠和嫩滑的鹌鹑蛋裹上天妇罗粉,炸至酥脆后,拌入由韩式辣椒酱、番茄酱和金甘酱油调制的甜辣酱汁。