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找到 958 个食谱。

排序

This Man's Cook 土豆披萨

一道独特的披萨,以香脆的土豆片作为饼底,而非面粉面团,顶部铺满浓郁的意大利面酱和奶酪。

15分钟简单点心与甜品
土豆马苏里拉奶酪意大利面酱玉米淀粉
非常简单深夜小吃配啤酒小食

This Man's Cook 大葱五花肉炖菜

厚切五花肉裹上淀粉后煎至锁住汁水,再与大葱一同慢炖,搭配甜咸口味的梨子酱油酱汁

25分钟简单肉类与主菜
五花肉大葱酱油红糖味醂
下饭神器招待客人甜咸口味

This Man's Cook 酱油糖汁豆腐

外酥内软,口感富有嚼劲,这道豆腐炖菜先用少量淀粉裹匀后煎制,再以浓郁鲜甜的酱油糖汁慢炖,融入淡淡的姜香,风味层次丰富。

25分钟简单配菜
豆腐生姜味醂酱油玉米糖浆
咸甜口味有嚼劲口感适合儿童的配菜

This Man's Cook 的干鳕鱼条广珍

干鳕鱼条经过软化后,裹上淀粉炸至酥脆,再与自制的辣甜广珍酱拌匀,口感富有嚼劲,比鸡肉广珍更加美味诱人。

20分钟普通下酒菜
干鳕鱼条淀粉粉韩式辣椒酱番茄酱玉米糖浆
独特开胃菜辣甜口味外酥内嫩

This Man's Cook 干虾紫苏煎饼

一道简单却精致的煎饼,外皮酥脆浓郁,将细磨的干虾粉与芳香紫苏叶完美结合。

15分钟简单下酒菜
紫苏叶青辣椒醋酱油干虾
酥脆深夜小食雨天

This Man's Cook 不糊锅的杂菜汤

正宗牛肉年糕汤,肉片与年糕分开烹煮,确保每一口都保持弹牙口感,直至最后一口也不糊锅

1小时50分钟普通汤与炖菜
牛腩白萝卜洋葱姜整颗大蒜
节日食品汤品家常烹饪

Ttukdak Hyung 的蜂蜜组合自制

鸡翅根、鸡翅和鸡腿用咖喱和肉桂腌制,炸至酥脆,再裹上甜蜂蜜酱油酱汁,完成这道蜂蜜组合自制。

35分钟简单肉类与主菜
鸡翅根鸡翅鸡腿咖喱粉肉桂粉
家常菜下饭菜肉类菜肴

This Man's Cook 中式茄子盖饭

一道将酥脆油炸茄子搭配绞肉与豆瓣酱汁,铺在米饭上的中式茄子盖饭。

20分钟普通米饭与盖饭
茄子青葱蒜末青椒红椒
一锅料理中式风味肉类料理

金大锡的葱油饼

使用冰水面团制作出酥脆口感的春葱煎饼,搭配鳀鱼酱提升鲜味层次;在粗壮的茎部切细口,防止烹煮时卷曲,保持最大脆度。

20分钟简单下酒菜
春葱面包糠马铃薯淀粉鳀鱼酱青辣椒
米酒搭配时令菜肴外酥里嫩

金大锡的西葫芦煎饼

通过在盐渍西葫芦中加入马铃薯淀粉,制作出口感更有嚼劲且外脆内软的简易快速煎饼

15分钟非常简单下酒菜
西葫芦天妇罗粉马铃薯淀粉青辣椒红辣椒
简单烧酒下酒菜外脆内软

金大锡的爽脆萝卜煎饼

将萝卜用盐腌制后,微波脱水再裹上马铃薯淀粉以保持弹牙口感——美味独特,别具风味的萝卜煎饼

25分钟简单配菜
萝卜西兰花红椒天妇罗粉鳀鱼酱
超级简单儿童点心弹牙口感

Ttukdak Hyung 火龙虾牛油果汉堡

一道充满活力的火龙虾牛油果汉堡,内含嫩滑的虾肉与绵密的牛油果饼,搭配新鲜蔬菜,带来满足口感。

20分钟普通沙拉与轻食
虾肉鸡尾酒虾鸡蛋土豆淀粉面包糠
超简单早午餐健康餐
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