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排序

金大锡的胡萝卜紫菜包饭
一道简单又健康的紫菜包饭,内含用马铃薯淀粉制作的厚实有嚼劲的鸡蛋饼,搭配甜香炒胡萝卜,一口尽享美味与营养。
鸡蛋马铃薯淀粉胡萝卜芝麻油醋
便当一锅料理简单

金大锡的麻婆茄子炒菜
一道川味麻婆茄子炒菜,不使用豆瓣酱,改用黄豆酱和蚝油——快速翻炒后拌入米饭,风味十足。
茄子豆腐猪肉末洋葱青葱
米饭杀手一锅料理川味风格

Kim Dae-seok 脆皮老南瓜煎饼
一款美味的南瓜煎饼,使用切成薄片的老南瓜制成,口感酥脆,加入土豆淀粉增加嚼劲。
老南瓜天妇罗粉土豆淀粉
零食酥脆有嚼劲时令菜

Kim Dae-seok 的白菜炒虾仁
将白菜快速焯水以保持爽脆口感,再与鲜嫩虾仁及蚝油大火快炒,制作出一道鲜美多汁的中式佳肴。
白菜虾仁彩椒青辣椒大蒜
咸甜平衡中式料理宴客菜

Kim Si-hyun 的荸荠虾仁饺子
营养丰富的自制饺子,将春季荸荠的清香甘甜与芦笋及鲜甜Q弹的虾仁完美包裹。
荸荠芦笋虾仁豆腐鸡蛋
荸荠饺子时令料理自制饺子

金大锡的西葫芦鱿鱼煎饼
外脆内韧的煎饼,内馅为鱿鱼和用虾酱汤腌制过的西葫芦,带来浓郁的鲜味层次
西葫芦鱿鱼洋葱红椒青辣椒
搭配麦饭石酒酥脆口感超级简单

金大锡的米纸饺子
用米纸包裹,内馅为绞碎的鸡胸肉、豆腐和新鲜蔬菜,煎至外皮酥脆、内里有嚼劲的点心饺子。
米纸豆腐鸡胸肉蒜苗洋葱
清理冰箱食材儿童零食外酥内韧

金大锡的干鳕鱼丝炒制
将干鳕鱼丝用昆布汤软化,轻裹马铃薯淀粉,再以余热拌入香辣甜味酱汁。
干鳕鱼丝昆布味醂马铃薯淀粉研磨辣椒粉
快速料理便当配菜配菜

Kim Dae-seok 的半干明太鱼强丁
将半干明太鱼炸两次,裹上带有蒜香的甜辣酱汁
半干明太鱼土豆淀粉洋葱大葱辣椒
下酒菜辣味宴客菜

Ttukdak Hyung 紫苏刀切面
一道美味的小吃或开胃菜,将米肠和年糕裹上土豆淀粉,炸至酥脆后拌入香甜微辣的酱汁。
米肠年糕土豆淀粉韩式辣椒酱番茄酱
香辣甜味夜宵小吃下酒小食

Yoon Yi-ryeon的辣炖安康鱼
使用冬季新鲜的安康鱼、海鞘和黄豆芽制作的餐厅级辣炖安康鱼,味道浓郁而不甜腻。
安康鱼海鞘黄豆芽韩国大葱红辣椒
待客佳品米饭杀手辣味

成始璄的烤猪背排
猪背排用特制腌料和淀粉裹匀,放入烤箱或空气炸锅烤至外酥里嫩,无需浸泡去血水。
猪背排Jin-ganjang(韩式万能酱油)蚝油味醂蒜末
下酒菜待客菜空气炸锅