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排序

Kim Dae-seok 带皮五花肉小炒

一道将整块带皮五花肉无油煎至金黄,再切成适口大小,与韩国大葱、洋葱、青阳辣椒以及大酱和蚝油调味料一同翻炒至油亮光泽的肉菜。

20分钟简单肉类与主菜
带皮五花肉韩国大葱洋葱青阳辣椒原糖
肉菜露营菜米饭杀手

Kim Jin-soon 老式炖牛小排

一道老式炖牛小排,通过将梨和洋葱打成泥加入腌料,使肉质软嫩、味道浓郁。

20分钟普通肉类与主菜
牛小排洋葱胡萝卜杏鲍菇
宴客菜节日料理肉类料理

Kim Jin-sun 司机餐厅炒鱼饼(eomuk)

司机餐厅风格的炒鱼饼(eomuk),使用高鱼肉含量的炒年糕用鱼饼(eomuk)和3:3:3酱油配方,口感弹牙。

15分钟非常简单配菜
鱼饼(eomuk)洋葱胡萝卜大葱(韩国大葱)Jin-ganjang(韩国酱油)
超简单小菜便当小菜

Ttukdak Hyung 的猪颈肉奶油烩饭

无需站在灶台前,用电饭煲制作的浓郁奶油烩饭,搭配甜咸风味的炖猪颈肉,堪称绝配。

40分钟普通米饭与盖饭
大米猪颈肉香菇口蘑洋葱
西式电饭煲料理美食

Ttukdak Hyung 蘑菇烤肉火锅

将市售的腌制牛肉烤肉与新鲜蘑菇和蔬菜一起炖煮,用汤酱油简单调味,制作出一道超级简单的火锅。

20分钟非常简单汤与炖菜
牛肉烤肉蘑菇大葱(韩国大葱)洋葱粉条
超级简单汤菜清冰箱

白种元 猪后腿肉水煮肉片

将廉价且干柴的猪后腿肉炖煮两个半小时,重生成不输五花肉般软嫩口感的高性价比水煮肉片食谱

2小时30分钟简单肉类与主菜
猪后腿肉大酱腌虾酱大葱洋葱
家常菜性价比高肉类料理

Striker Chef 高级鱿鱼炒面

在即食炒面基础上加入新鲜鱿鱼和爽脆蔬菜,还原中式餐厅风味的高端炒面料理

15分钟简单肉类与主菜
鱿鱼炒面鱿鱼卷心菜洋葱青葱
高级料理汤品中式风味

Okjubu 酱油卤蛋

一道用浓郁美味的酱油和清脆蔬菜腌制软煮蛋的咸香蛋类小菜,是米饭的绝佳搭配。

25分钟简单配菜
鸡蛋青椒红辣椒洋葱
酱油卤蛋小菜食谱常备小菜

郑浩永妈妈风味萝卜沙拉

一道清脆爽口、酸甜平衡的萝卜沙拉,鱼露与芝麻油按黄金比例调配,再添一点醋提味——无论何时食用都清爽可口,令人回味无穷。

15分钟简单配菜
白萝卜洋葱青葱红辣椒粉鳀鱼酱
超级简单米饭杀手独特配菜

郑浩永的美乃滋酱蒸牡蛎

一道奢华的蒸牡蛎菜肴,采用简化版甜酸风味的法式美乃滋酱,以葡萄汁重新诠释,口感清新宜人。

15分钟简单下酒菜
牡蛎红洋葱苹果葡萄汁柠檬
居家聚会配酒佳品冬季珍馐

YOOXICMAN 的马可·皮埃尔·怀特式整块五花肉烤箱烤

一道多汁的整块五花肉,采用传奇厨师马可·皮埃尔·怀特的秘密技术烤制,配以独特的酱汁组合

2小时10分钟普通肉类与主菜
整块五花肉葵花籽油蜂蜜八角芫荽籽
烤箱烹饪整块五花肉外酥里嫩

This Man's Cook 卷心菜鸡蛋煎饼

一道健康又饱腹的菜肴,将细切的卷心菜和多种蔬菜炒香后塑形成环状,再加入半熟蛋液烹制而成。

15分钟简单沙拉与轻食
卷心菜胡萝卜洋葱火腿片青辣椒
减脂食品超级简单早餐菜单