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排序

Aha Bujang的丧家式炖半干明太鱼

甜、咸、有嚼劲的炖明太鱼,让人想起在丧家吃到的味道

30分钟简单肉类与主菜
半干明太鱼洋葱韩国大葱蒜末Jin-ganjang(韩国通用酱油)
米饭杀手基础小菜甜咸适中

Aha Bujang的辣炖牛肠鸡

将软嫩有嚼劲的牛小肠与鸡肉,加入紫苏籽粉和辣味调料酱,慢炖至汤汁浓稠丰厚的暖心辣炖牛肠鸡。

1小时50分钟较难肉类与主菜
鸡肉牛小肠洋葱大葱(韩国大葱)紫苏叶
肉类料理下酒菜宴客菜

Ttukdak Hyung 的牡蛎刀切面

用新鲜牡蛎和刀切面在鳀鱼、虾干和海带熬制的清爽高汤中煮制而成的温暖鲜美的牡蛎刀切面。

1小时5分钟普通面食与韩式小吃
鳀鱼虾干海带洋葱西葫芦
面食超简单一碗料理

Ttukdak Hyung 的牛肉辣椒酱

一种用牛肉、青阳辣椒和红辣椒炒制而成的多功能辣味酱料。

45分钟简单酱料与基础做法
青阳辣椒红辣椒洋葱大蒜牛肉
万能酱待客佳品自制

Aha Bujang的东南亚风味炒拉面

用虾、鸡蛋和蔬菜炒制的方便拉面,搭配辣椒醋酱,增添鲜辣风味。

15分钟简单面食与韩式小吃
方便拉面虾鸡蛋洋葱韭菜
东南亚风味面食特色菜

Aha Bujang的鱿鱼猪肉炖锅

利用五花肉油脂炒制鱿鱼和调料,再加入酸泡菜炖煮而成的香辣浓郁猪肉炖锅。

25分钟简单汤与炖菜
五花肉鱿鱼酸泡菜西葫芦洋葱
汤类菜肴饭小偷辣味

Aha Bujang的自制辣味金枪鱼

一款甜辣的自制辣味金枪鱼,灵感来自罐装风味,非常适合拌饭。

20分钟简单配菜
金枪鱼罐头混合冷冻蔬菜番茄酱细辣椒粉红甜椒粉
米饭杀手罐头改造自制

Aha Bujang的韩式牛排酱牛排

融合韩式牛排腌料与法式洋葱泥,打造浓郁深邃风味的创意牛排

45分钟普通肉类与主菜
牛肉洋葱黄油Jin-ganjang(韩式通用酱油)蒜末
肉类料理家庭聚会融合料理

Aha Bujang的超简单米粉汤

只需将冷水泡软的米粉浇上沸水和市售牛肉米粉汤底,3分钟就能做出餐厅级米粉汤。

10分钟非常简单面食与韩式小吃
米粉洋葱市售米粉汤底
超简单汤类面食

Aha Bujang的凉拌茄子(Gaji Muchim)

一道餐厅风味的凉拌茄子,通过将汤酱油和酿造酱油与轻微焯水的茄子完美融合,平衡了咸鲜的深度和调味。

10分钟简单配菜
茄子洋葱韩国大葱汤酱油(朝鲜酱油)Jin-ganjang(韩国酿造酱油)
米饭杀手基础小菜超级简单

Aha Bujang的大田式辣炒短爪章鱼

大田式辣炒短爪章鱼,用洋葱汤和辣味调料湿润烹制,非常适合搭配米饭或刀切面。

15分钟非常简单肉类与主菜
短爪章鱼洋葱金针菇韩国辣椒粉牛肉粉
米饭杀手超级简单下酒菜

Aha Bujang的汤担担面

以花生酱和豆瓣酱为底料,搭配炒猪肉末和蔬菜的浓郁辣味汤担担面。

20分钟普通面食与韩式小吃
玉米面条猪肉末大白菜洋葱青阳辣椒
中式风格汤菜面条菜
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