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排序

Aha Bujang的辣炒鸡胗

一道用有嚼劲的鸡胗、脆嫩的豆芽和辣酱炒制的辣炒菜肴,非常适合作为下酒菜。

15分钟简单下酒菜
鸡胗豆芽洋葱大葱(韩国大葱)蒜末
夜宵特色菜超简单

Aha Bujang的万能冷面浓缩汤底

一种用醋、糖、酱油与香味蔬菜和 Miwon 熬制而成的多功能浓缩汤底,可作为冷菜的清爽底汤。

20分钟简单酱料与基础做法
Jin-ganjang(韩式万能酱油)Mirim(韩国料酒)牛肉 dashida洋葱粉
万能酱料夏日美食超级简单

Aha Bujang的超简单生蚝拌饭

用轻焯生蚝和酸甜超简单调味酱,5分钟即可完成的拌饭

10分钟简单米饭与盖饭
去壳生蚝小葱洋葱青阳辣椒蒜末
一碗饭家常菜超简单

Ttukdak Hyung 的紫菜包饭三明治

用薄切五花肉泡菜、炸猪排和煎蛋,搭配米饭用紫菜包裹而成的丰盛紫菜包饭三明治。

55分钟普通米饭与盖饭
薄切五花肉洋葱泡菜韩式辣酱韩式大酱
一锅饭家常菜肉类料理

Aha Bujang的中式拌饭

大邱风格的中式拌饭,将猪肉和海鲜用淀粉勾芡,淋上香油,盖在米饭上。

20分钟普通米饭与盖饭
猪肉洋葱大蒜韩国大葱
米饭杀手一碗饭家常菜

Aha Bujang的Bodreum炸鸡

手工制作的Bodreum风味炸鸡,裹上薄薄的一层粉末调味料,经过两次油炸而成

40分钟普通肉类与主菜
鸡肉蒜泥姜粉洋葱粉蒜粉
外酥里嫩肉类料理待客佳肴

Aha Bujang的花生酱辣炒猪肉

加入花生酱和大酱,增添坚果香和浓郁风味的特色辣炒猪肉

45分钟简单肉类与主菜
五花肉韩国大葱洋葱青阳辣椒红辣椒
米饭杀手肉类料理特色料理

Kim Milan 的诺玛意面

正宗的西西里茄子意面,搭配盐腌煎炸的茄子、番茄酱和咸味乳清干酪

45分钟普通面食与韩式小吃
茄子洋葱大蒜罐装番茄泥帕切里意面
面食西餐传统美食

Kim Milan 意式烤章鱼

经典意式章鱼料理,章鱼在咸味蔬菜汤中慢煮至软嫩,再煎至金黄酥脆,搭配绵密土豆泥。

45分钟普通肉类与主菜
章鱼洋葱韩国大葱土豆牛奶
西式宴客搭配

Yoon Joomo 的土豆西葫芦面片汤

在鳀鱼和大眼鲱鱼干(dipori)汤底中加入土豆、西葫芦和洋葱,再撕入冷藏松弛后厚实的面团片制成的面片汤。

30分钟简单面食与韩式小吃
面粉西葫芦土豆洋葱
汤类家常菜自制

Yoon Joomo 陈年泡菜猪颈肉泡菜蒸

一道风味浓郁的泡菜蒸,将厚猪颈肉和整棵陈年泡菜与紫苏油、鱼露酱油和青梅糖浆一起慢炖至汤汁收干。

50分钟简单肉类与主菜
陈年泡菜猪颈肉洋葱青阳辣椒紫苏油
饭小偷汤菜家常菜

Ttukdak Hyung 的炖鳀鱼包饭

用辣椒酱和大酱炖煮新鲜鳀鱼、干白菜和萝卜,收汁至浓稠,搭配包饭食用。

55分钟普通米饭与盖饭
辣椒粉辣椒酱大酱Jin-ganjang(韩国万能酱油)大蒜
一锅出家常菜饭小偷