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排序

白钟元的葡萄酒贻贝汤

一道比利时风味的贻贝菜肴,用橄榄油炒香大蒜、洋葱和番茄,加入白葡萄酒和黄油提升异国风味

15分钟简单汤与炖菜
贻贝熟透的番茄洋葱大蒜食用油
超简单汤类家庭聚会

Ttukdak Hyung 的万能芝士粉

将芝士味调味料、洋葱味调味料与欧芹粉以黄金比例混合,制作出简单易做、咸甜交织、鲜香浓郁的商用级万能粉末酱料

3分钟非常简单酱料与基础做法
芝士味调味料洋葱味调味料
超简单万能酱甜咸风味

Ttukdak Hyung 奶油海鲜辣汤面

融合风味的奶油海鲜辣汤面,青口贝汤的清爽与无糖鲜奶油的浓郁完美结合。

25分钟普通面食与韩式小吃
海鲜混合青口贝洋葱鲜奶油牛奶
融合料理面食待客

Ttukdak Hyung 的东坡杭情

一道中式风味的菜肴,将整块猪颈肉与蔬菜及中式香料一同炖煮一个半小时,口感软嫩有嚼劲,酱汁甜咸适中。

1小时40分钟较难肉类与主菜
整块猪颈肉韩国大葱生姜洋葱大蒜
肉类菜肴高级菜肴待客菜

Ttukdak Hyung 鱿鱼酱泡菜煎饼

无需另外加盐,仅用酸泡菜和鱿鱼酱的咸鲜味就能完成的酥脆煎饼

15分钟简单下酒菜
泡菜鱿鱼酱煎饼粉苏子叶青阳辣椒
下雨天夜宵特色料理

Ttukdak Hyung 的自制黎巴嫩风味鸡汉堡

空气炸锅烤制去油的整鸡胸肉,搭配盐渍洋葱与菠萝制成的酸甜可口蛋黄酱酱汁,完美融合的美味汉堡

1小时10分钟普通沙拉与轻食
鸡肉洋葱蛋黄酱菠萝蒜粉
万能酱空气炸锅整鸡独特汉堡

Ttukdak Hyung 鱼籽辣炖鸡

用压力锅快速煮熟的软嫩辣炖鸡,加入稍微焯水过的香浓鱼籽和鱼白,极大提升鲜味的独特菜肴。

30分钟普通肉类与主菜
鸡肉鱼籽鱼白洋葱土豆
特色料理下饭汤类料理

Ttukdak Hyung 的香辣鸡肠炒

将处理干净并煮熟的鸡肠与葱、大蒜、青椒等蔬菜一起,用市售辣酱大火快炒,作为解压下酒菜

20分钟简单下酒菜
鸡肠大葱洋葱大蒜青椒
火辣风味简单宵夜超简单

Ttukdak Hyung 的塔塔猪五花寿司

用市售清仓寿司搭配自制塔塔酱、爽脆洋葱丝和香浓猪五花,打造升级版料理级美味寿司

15分钟非常简单米饭与盖饭
市售寿司猪五花洋葱蛋黄酱柠檬汁
超简单夜宵便利店绝配

Ttukdak Hyung 的军用版奶油意大利面

利用军用配给米线杯面的辛辣汤底,加入牛奶和切达奶酪,带来浓郁香醇又微辣的独特炒面风味

10分钟非常简单面食与韩式小吃
米线牛奶切达奶酪培根洋葱
超简单特色料理夜宵

Ttukdak Hyung 无水炖五花肉

不加一滴水,仅靠蔬菜的水分和大酱的风味,软嫩蒸煮的无水炖肉和香辣甜美的五花肉泡菜食谱

2小时普通肉类与主菜
萝卜五花肉大酱洋葱大葱
肉类料理待客料理一碗料理

Striker Chef 的泡菜风味大葱扣肉

通过煎制五花肉外层锁住肉汁,再以泡菜酱和咖啡完美去除异味,成就鲜嫩多汁的融合风味扣肉

1小时普通肉类与主菜
五花肉青葱洋葱大蒜泡菜香料
特色料理家常菜肉类料理
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