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排序

This Man's Cook 紫苏叶蒸菜

一道米饭杀手级的紫苏叶菜肴,用分层煮制的调味汁仅焖煮一分钟,静置后充分保留香气与口感。

20分钟普通配菜
紫苏叶红椒洋葱酱油鲣鱼酱
米饭杀手香气浓郁冰箱清空

金大锡的海带茎炒菜

一道简单实惠的配菜,通过面粉去除海带茎的腥味,同时保持爽脆有嚼劲的口感

20分钟简单配菜
盐渍海带茎洋葱红辣椒面粉蒜末
经济实惠简单配菜

成始璄的牛肉海带汤

用整颗洋葱和大葱熬制浓郁汤底,加入发酵鳀鱼酱和金枪鱼提取物提升鲜味的牛肉海带汤。

1小时普通汤与炖菜
汤用牛肉干海带洋葱大葱蒜末
健康食品汤类家常菜

Aha Bujang的酱油腌蟹

一款不咸且鲜美的酱油腌蟹食谱,以水果和蔬菜慢火熬制的万能酱油底料收尾。

2天1小时简单配菜
花蟹(三疣梭子蟹)苹果大葱(韩国大葱)干香菇
米饭小偷时令菜自制

Kim Dae-seok 的青椒酱

一种用干鳀鱼粉、大麦虾粉、大酱和鱼露制成的熟青椒调味酱

30分钟普通酱料与基础做法
青辣椒红辣椒洋葱鳀鱼粉大麦虾粉
全能酱料米饭伴侣辛辣

Ttukdak Hyung 烤香肠盖饭

一道米饭碗,以烤香肠为基底,淋上快速高温翻炒的浓郁烟熏中式葱姜酱汁,风味十足。

5分钟非常简单米饭与盖饭
香肠洋葱酱油鸡蛋
超级简单学生料理一锅端

Seungwoo Dad 的培根意大利面

用大量培根炒出的油脂将大蒜和洋葱炒香,再加入黄油和面汤,激发出浓郁醇厚的风味,口感厚重的意式面食

20分钟简单面食与韩式小吃
意大利面培根洋葱大蒜黄油
超简单夜宵面食

This Man's Cook 洋葱和西葫芦炒菜

一道简单却风味十足的炒菜,突出紫苏油的浓郁香气和酱油的深层鲜味,通过盖上锅盖烹饪完美保留了蔬菜的爽脆口感。

10分钟非常简单配菜
洋葱西葫芦紫苏油酱油芝麻
简单清理冰箱扎实的配菜

Ttukdak Hyung 的炖鳐鱼

一道餐厅风格的菜肴,将鳐鱼翅在加有料酒的水中快速焯烫以去除异味,然后与萝卜一起在辣味酱油炖汁中慢炖。

40分钟普通肉类与主菜
鳐鱼萝卜洋葱韩国大葱青阳辣椒
特色菜炖鱼待客

Yoon Yi-ryeon的Altari萝卜白菜Mak Kimchi

Altari萝卜和大白菜用粗盐腌制2小时以保持脆爽口感,然后与梨洋葱汁和米糊混合,制成风味浓郁的Mak Kimchi。

2小时30分钟普通配菜
Altari萝卜大白菜粗盐小葱红辣椒
小菜时令烹饪家常菜

白种元白煮鸡

将煮至软嫩的鸡肉上放上焯过的韭菜,搭配特制甜辣酱和黄芥末,以北方式炖鸡风格享用。

1小时普通汤与炖菜
韭菜大葱洋葱大蒜
汤菜滋补料理辣味

Baek Jong-won 的韩式烤牛肉

湿润多汁的正宗 Baek Jong-won 式韩式烤牛肉,先用甜味调料腌制使肉嫩化,再用酱油底料和大量蔬菜翻炒,做出香浓多汁的菜肴。

20分钟简单肉类与主菜
牛肉洋葱大葱香菇生抽
非常简单家常菜荤菜