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排序

Aha Bujang的马山式辣炖鮟鱇鱼

一道超级简单的辣炖鮟鱇鱼,用芥末粉提味,完美还原餐厅的微妙香气和浓郁鲜味

20分钟普通肉类与主菜
鮟鱇鱼黄豆芽大葱(韩国大葱)青阳辣椒蒜末
宴客菜辣味高级料理

Aha Bujang的牛杂汤

一款重现著名生极解酒汤餐厅浓郁风味的牛杂汤,采用牛油自制的辣椒油和特制多打基酱料。

1小时30分钟较难汤与炖菜
牛杂牛百叶牛油辣椒面蒜末
解酒美食自制

Aha Bujang的石锅炸酱面

一道海鲜石锅炸酱面,在滚烫的石锅上滋滋作响,直到最后一口都保持温热和浓郁风味。

25分钟普通面食与韩式小吃
猪肉鱿鱼洋葱土豆
镬气家庭聚会中式风味

Aha Bujang的中式蛋包饭

中式蛋包饭,用蓬松的蛋皮包裹虾仁和蟹棒,铺在用蛋黄酱炒制的米饭上,口感浓郁鲜美。

20分钟简单米饭与盖饭
鸡蛋蟹棒韭菜胡萝卜虾仁
中式一碗饭融合料理

Aha Bujang的自制油豆腐袋乌冬面

一碗丰盛的乌冬面,配有填满调味猪肉馅的油豆腐袋,佐以浓郁鸡汤和各种配料

20分钟简单面食与韩式小吃
乌冬面油豆腐(Yubu)猪肉馅韩国鱼饼(Eomuk)小葱
汤类家常菜面食

Ttukdak Hyung 绿豆叶泡菜

将焯水后的绿豆叶与葱、洋葱、青辣椒及其他蔬菜一同煮沸,再以浓郁醇厚的调味酱腌制而成的咸鲜微甜泡菜,是提升任何餐食风味的理想配菜。

45分钟普通配菜
焯水绿豆叶洋葱青辣椒
配菜米饭伴侣辛辣

Aha Bujang的冷海鲜辣汤面

一道夏日中式冷海鲜辣汤面,将清爽的萝卜水泡菜汤汁与辣味酱料、海鲜和浓郁芝麻酱相结合。

25分钟简单面食与韩式小吃
中式面条鱿鱼火腿片黄瓜
夏日美食解酒良方中式风味

Aha Bujang的清淡牛肉萝卜汤

一款精致的清汤,带有微妙的蒜香,顶部饰以蛋丝,以清澈的牛肉萝卜汤底制成

30分钟简单汤与炖菜
汤用牛肉萝卜韩国大葱鸡蛋蒜末
汤类家常菜清淡口味

Aha Bujang的辣牛腱酱汤泡饭

将牛腱和蔬菜慢炖至浓郁入味,制作出丰盛辛辣的市场风格酱汤泡饭。

2小时普通汤与炖菜
牛肉萝卜大葱(韩国大葱)黄豆芽平菇
汤类解酒汤肉类

Aha Bujang的牛骨饺子汤

使用市售牛骨汤底,加入牛骨浓缩液、酱油和蒜,打造浓郁餐厅风味的超简单饺子汤。

10分钟非常简单汤与炖菜
饺子牛骨汤牛骨浓缩液蒜末Jin-ganjang(韩国酱油)
超简单汤类解酒

Aha Bujang的鱿鱼糖醋肉

将厚实的整条鱿鱼裹上土豆淀粉和蛋液面糊,炸至外酥里嫩的特制鱿鱼糖醋肉。

20分钟普通肉类与主菜
鱿鱼土豆淀粉鸡蛋调味盐Jin-ganjang(韩式万能酱油)
特色料理外酥里嫩啤酒小食

Aha Bujang的新鲜番茄罗勒意面

一道香气扑鼻、超级简单的意面,通过加入醋和糖来平衡新鲜番茄泥的酸甜口感。

20分钟简单面食与韩式小吃
樱桃番茄罗勒口蘑萨拉米意面
家庭聚会超级简单特色菜