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排序

余景娥的上海青菌菇炒菜

一道中式风格的快炒菜肴,以爽脆的上海青和富有嚼劲的蘑菇为主料,搭配鸡肉浓汁和蚝油调味,呈现出浓郁鲜美的风味。

10分钟简单配菜
上海青香菇杏鲍菇红辣椒大蒜
中式风味配菜简单

余京乐的茄子五花肉炒

一道北京风味的炒菜,通过直接在五花肉油脂中烹煮茄子而不焯水,保留浓郁风味

15分钟简单肉类与主菜
茄子五花肉大蒜红辣椒酱油
米饭杀手超简单中式风味

朴恩英的海胆炸酱面

一道简单又美味的自制海胆炸酱面,使用绞肉和细切洋葱,带来浓郁的烟熏咸香风味,轻松在家享受。

15分钟简单肉类与主菜
猪肉洋葱大蒜炸酱蚝油
中式风味简单家常料理

余景玉的卷心菜牡蛎杂煮

一道冬季美味,以卷心菜和牡蛎的清爽汤底为基础,加入青辣椒的辛辣风味,口感清新又带劲。

20分钟简单汤与炖菜
牡蛎卷心菜青辣椒杂煮面酱油
清爽口感解酒佳品汤类料理

余景玉的韩式干锅鸡

一道以酥脆炸鸡腿肉为主料,快速炒制于酸甜辣味自制酱汁中的菜肴,无需提前腌制。

30分钟普通肉类与主菜
去骨鸡腿肉土豆淀粉青椒大蒜辣椒油
中式风格油炸类精致菜肴

余庆玉的台湾风味香肠配青葱炒菜

一道快速简单的佐酒小食,将台湾风味香肠与青葱、洋葱在锅中快炒,用蚝油高火迅速翻炒而成。

10分钟非常简单下酒菜
香肠青葱洋葱蚝油
快速简单独特菜品深夜小食

余庆玉的辣椒杂菜

正宗中式风味辣酱,口感爽脆,用辣椒油高温快炒,先以猪肉和彩椒低温慢炒锁住新鲜度。

15分钟简单肉类与主菜
猪里脊肉青椒红椒香菇辣椒油
中式风味搭配啤酒招待客人

余庆玉的川味豆腐面炒制

一道健康的川味豆腐面,用猪里脊和小白菜在辣椒油中快炒,带来浓郁的辣味冲击

15分钟简单面食与韩式小吃
豆腐面猪肉小白菜辣椒油
健康中式

余庆玉的虾仁炒面

一道中式风格的炒面,选用新鲜面条、弹牙虾仁和爽脆小白菜,快速爆炒,以酱油和蚝油调味。

15分钟简单面食与韩式小吃
新鲜面条虾仁小白菜香菇大蒜
非常简单高级料理面食

余庆玉的海鲜阳姜皮

一道高档中式菜肴,以多种新鲜海产和蔬菜爆炒而成,带有浓郁烟熏香气,搭配酸辣芥末酱,口感鲜明有力。

40分钟较难肉类与主菜
阳姜皮淀粉片鱿鱼笔管蛏花螺
中式风格待客佳肴高级料理

Jung Ji-sun 的雪花饺子

口感酥脆、馅料多汁的饺子,底部带有精致的雪花状脆皮

30分钟普通面食与韩式小吃
饺子皮猪肉末韭菜香菇
外酥里嫩宴客家庭聚会

余庆玉的韩式辣酱香菇

一道标志性的中式风格蘑菇菜肴,采用酥脆油炸的香菇,裹上香辣酸甜的酱汁,均匀渗透且不粘腻。

20分钟普通下酒菜
香菇蒜末土豆淀粉蚝油
中式风味外酥里嫩清爽口感