按分类、时间、难度、来源、食材和标签筛选食谱。
找到 185 个食谱。

具有清爽与浓郁风味的鲣鱼酱风味贻贝海带汤

一种独特的有嚼劲煎饼,以蒲公英叶的微苦与卷心菜的清甜,结合橡子粉面糊制成。

将豆芽焯水仅2分钟,再与高汤酱油和调味盐清爽拌匀,制成一道清脆可口的小菜。

芋头用淘米水煮去涩味,然后与蕨菜、芋头茎、蘑菇、海鲜或牛肉一同炖煮,并用紫苏籽粉增稠,制成炖菜或汤。

用红薯梗、紫苏叶和鳀鱼炖制的咸香菜肴

传统的陈年野菜(namul)烹饪技法,使用葡萄籽油、紫苏油和浓郁的高汤进行炒制,使其毫不生硬,呈现出软嫩的口感。

一道超级简单的凉拌菜,将茄子短暂蒸制后,用汤酱油和鱼露调味,口感湿润。

一道日式豆腐炸丸子,用捣碎的豆腐混合蔬菜和虾制成,搭配浓郁的酱汁食用。

这是一份用大酱和青椒煮海螺的食谱,能完美去除腥味,再配上一碗清爽的葱香醒酒汤。

鲜花生用芝麻油炒香后,加入酱油调味料炖煮,制成香浓可口的配菜

一道辣味清爽、风味浓郁的鳕鱼子汤,仅需15分钟即可完成,无需提前调制酱料,直接将食材加入锅中即可。

一道顶级清蒸鱼类菜肴,选用珍贵的橘子鱼轻蒸后,淋上滚烫热油,充分激发中式葱油香气。