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找到 185 个食谱。

排序

This Man's Cook 洪hap紫菜汤

具有清爽与浓郁风味的鲣鱼酱风味贻贝海带汤

45分钟简单汤与炖菜
干紫菜贻贝整瓣大蒜高汤酱油酱油
汤品家常菜清爽口感

金大锡的蒲公英煎饼

一种独特的有嚼劲煎饼,以蒲公英叶的微苦与卷心菜的清甜,结合橡子粉面糊制成。

20分钟简单下酒菜
蒲公英叶卷心菜蒜末汤酱油橡子粉
米酒伴侣时令菜肴独特菜品

Yoon Yi-ryeon的爽脆豆芽小菜

将豆芽焯水仅2分钟,再与高汤酱油和调味盐清爽拌匀,制成一道清脆可口的小菜。

10分钟非常简单配菜
豆芽庆州辣椒青辣椒高汤酱油调味盐
超级简单节日菜肴基础配菜

Yoon Yi-ryeon的紫苏炖芋头、芋头紫苏汤

芋头用淘米水煮去涩味,然后与蕨菜、芋头茎、蘑菇、海鲜或牛肉一同炖煮,并用紫苏籽粉增稠,制成炖菜或汤。

40分钟普通汤与炖菜
芋头蕨菜芋头茎香菇紫苏油
时令菜肴健康食品汤菜

Yoon Yi-ryeon的炖红薯梗

用红薯梗、紫苏叶和鳀鱼炖制的咸香菜肴

45分钟普通配菜
红薯梗紫苏叶洋葱韩国青阳辣椒红辣椒
米饭杀手家常菜时令菜

Yoon Yi-ryeon的正月大十五炒陈年山菜

传统的陈年野菜(namul)烹饪技法,使用葡萄籽油、紫苏油和浓郁的高汤进行炒制,使其毫不生硬,呈现出软嫩的口感。

30分钟普通配菜
chwinamul(韩国山菜)萝卜叶红薯茎芋头茎葡萄籽油
节日食品传统食品咸鲜

Yoon Yi-ryeon的湿润蒸茄子凉拌

一道超级简单的凉拌菜,将茄子短暂蒸制后,用汤酱油和鱼露调味,口感湿润。

10分钟非常简单配菜
茄子汤酱油鳀鱼鱼露梅子提取液蒜末
超级简单湿润口感基本小菜

张浩俊的甘纳豆腐酱汁

一道日式豆腐炸丸子,用捣碎的豆腐混合蔬菜和虾制成,搭配浓郁的酱汁食用。

40分钟普通配菜
豆腐胡萝卜虾淀粉高汤酱油
家常菜清爽口味咸鲜

Kim Dae-seok 酱煮海螺与海螺汤

这是一份用大酱和青椒煮海螺的食谱,能完美去除腥味,再配上一碗清爽的葱香醒酒汤。

2小时25分钟普通汤与炖菜
海螺烧酒青辣椒大酱蒜末
烧酒搭档清爽汤汁怀旧风味

Yoon Yi-ryeon的酱煮鲜花生

鲜花生用芝麻油炒香后,加入酱油调味料炖煮,制成香浓可口的配菜

25分钟简单配菜
鲜花生芝麻油Jin-ganjang(韩国酱油)汤酱油淀粉糖浆
配菜咸香家常菜

郑浩永的15分钟鳕鱼子汤

一道辣味清爽、风味浓郁的鳕鱼子汤,仅需15分钟即可完成,无需提前调制酱料,直接将食材加入锅中即可。

15分钟简单汤与炖菜
鳕鱼鳕鱼子干鳀鱼萝卜豆腐
汤品宿醉解救15分钟料理

Oh Se-deuk 的广式苏格里炖鱼

一道顶级清蒸鱼类菜肴,选用珍贵的橘子鱼轻蒸后,淋上滚烫热油,充分激发中式葱油香气。

25分钟普通肉类与主菜
橘子鱼蘑菇大葱姜大蒜
高级料理中式风味待客佳品
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