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传统达郎姆泡菜,以小苏打处理萝卜,突出其辛辣风味,加入研磨过的干辣椒和辣椒籽,带来清脆爽口的口感。

顶级黄瓜泡菜,脆爽直到最后一口,利用焯胡萝卜的水保持脆度。

一道山野风味的复古牛肉泡菜,以浓郁汤底慢炖而成,加入梨和调味料去除牛味腥膻,同时保持肉质柔嫩。

这款家常餐厅风味葱丝拌菜加入了新鲜梨泥和韩式大酱,口感浓郁鲜美,风味十足。

口感清脆的白泡菜,带有由昆布米浆、梨、大蒜和姜汁调制出的浓郁清爽汤底风味。

通过糖水焯烫使肉质软嫩,并加入甘草增添浓郁深邃的鲜味,宛如高级韩式料理般醇厚,成就口感极佳、不韧不柴的顶级牛肋条炖菜。

从腌制白菜到层层叠放石泡菜,一款拥有50年经验、万无一失的传统泡菜。

一道餐厅风格的辣炒猪肉包饭,厚切五花肉用特制酱料腌制后加水炖煮,收汁后呈现油亮浓郁的风味。

用脆嫩的春白菜搭配甜梨和辣味调料拌匀的新鲜生拌菜

美味、软嫩且香甜的美式腌制肋排,用梨、洋葱和菠萝磨成的酱汁腌制后烤制而成。

用梨汁腌制的嫩牛排骨,在萝卜、洋葱和大葱熬制的蔬菜高汤中,加入酱油调味料慢炖而成。

一道简单快捷的紫苏小菜,将一口大小的紫苏叶用自制酱汁浸泡,酱汁由大米、洋葱和梨制成,味道浓郁香甜咸鲜,搭配爽脆的细丝萝卜,30分钟即可完成。