全部食谱

按分类、时间、难度、来源、食材和标签筛选食谱。

烹饪时间
全部时间
难度
全部难度

搜索结果

找到 231 个食谱。

排序

攻击手厨师 白螺蛳麻辣炖

新鲜白螺蛳的弹牙口感与麻辣鲜香的番茄酱汁完美融合,别具一格的家庭派对炖菜

30分钟普通肉类与主菜
海虹青葱洋葱昆布大蒜
家庭聚会特色料理汤类料理

申东民的酱油风味茶碗蒸

一道传统的日式蛋类炖品,通过将嫩煮鸡蛋在甜咸适口的酱油基底中轻柔腌制而成。

15分钟简单配菜
鸡蛋酿造酱油味醂昆布
蛋类料理配菜极简做法

申东民的蛤蜊火锅

一道来自大师级厨师的高级日式蛤蜊火锅,通过两次慢炖萃取出浓郁醇厚的风味。

40分钟普通汤与炖菜
蛤蜊贻贝海蛤昆布小棵白菜
清澈汤底日式火锅宴客佳肴

申东民 鳗鱼煎蛋卷

一道精致的日式煎蛋卷,将整条烤制好的鳗鱼小心包裹在顺滑浓郁的蛋液中,蛋液融合了鲜美的出汁汤底,风味醇厚。

20分钟普通配菜
鸡蛋味醂木鱼花昆布淡水鳗鱼
高档配菜日本料理家庭聚会

This Man's Cook 白泡菜

一道传统的白色泡菜,汤汁清爽微辣,带有冬菜的清新风味。使用整根萝卜保持脆爽口感,并以辣椒籽提升酸味,不易软化。

10小时较难配菜
大白菜海盐昆布干香菇面粉浆
汤类料理自制泡菜冬季准备

金大锡的菌菇冻

以琼脂粉凝固的植物基菌菇冻,融合五种菌菇与昆布高汤的浓郁鲜味。

1小时50分钟普通沙拉与轻食
香菇杏鲍菇蚝菇舞茸牛肝菌
健康食品自制独特菜品

Kim Dae-seok 豌豆锅饭

使用淘米水和精准的火候控制,做出油亮香浓、带有脆锅巴的豌豆锅饭

1小时20分钟简单米饭与盖饭
大米糯米豌豆昆布
一碗餐家常米饭料理时令食谱

Kim Dae-seok 鲜鳕鱼清汤

将鲜鳕鱼放入热水中焯烫以去除腥味,再加入酱油和虾酱调味,煮出一锅清澈鲜美、口感清爽的汤品。

20分钟简单汤与炖菜
鲜鳕鱼白萝卜熬汤用干鳀鱼干虾米昆布
清汤暖心料理时令菜肴

Yoon Yi-ryeon的荠菜大酱汤

一道用冬季荠菜的浓郁香气和牡蛎或蛤蜊的清爽汤底制成的大酱汤,味道鲜美。

20分钟简单汤与炖菜
荠菜洋葱韩国辣椒大葱大酱
汤类时令菜肴解酒汤

Ttukdak Hyung 的丰基意面

用昆布黄油和奶油酱炒制口蘑、平菇和香菇,搭配宽面条,口感顺滑,是一道舒适的丰基意面。

55分钟普通面食与韩式小吃
昆布黄油口蘑平菇香菇洋葱
面食超简单一碗搞定

Ttukdak Hyung 紫苏酱炖海肠饭

将蒸熟的海肠与米饭和萝卜一同烹煮,搭配浓郁咸鲜酱汁食用的特色菜肴

50分钟简单米饭与盖饭
酱油梅子糖浆辣椒粉大蒜蒸海肠
一锅料理家常烹饪招待客人

Ttukdak Hyung 粗萝卜沙拉配豆酱拌饭

一道丰盛的萝卜沙拉拌饭,以清脆的萝卜沙拉搭配用干鳀鱼昆布汤熬煮的浓郁咸鲜豆酱炖菜。

1小时5分钟普通米饭与盖饭
萝卜低聚果糖红辣椒粉干鳀鱼酱油
一锅料理家常料理米饭伴侣