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一款清淡的中式蟹肉汤,带有葱油香和柔软的蛋白。

一道将处理干净的黄鱼与粉丝、蔬菜一同放入辣味汤底中煮沸的即食火锅,毫无腥味。

一道精致的节日蘑菇拌菜,通过将新鲜香菇快速焯水,再用紫苏油和酱油炒至有嚼劲,最大限度地呈现清爽口感。

厚切猪颈肉划出紧密的蜂窝状刀花,制成柔嫩多汁的节日肉炙,即使冷却后依然保持湿润。

用小苏打将鸡胸肉嫩化至鸡腿般柔软,再与香脆腰果和中式酱汁快炒而成的一道菜。

用干锅将茄子烤制以减少湿软感,再拌入香浓的黄豆酱,制成一道浓郁可口、搭配米饭绝佳的小菜

一款超简单的冻明太鱼汤,加入韩式鱼饼、豆芽和大酱调味,短时间内就能做出浓郁鲜美的汤底。

用 Jin-ganjang(韩式万能酱油)、料酒和柠檬汁,只需1分钟就能调出清爽鲜美的万能东方风味沙拉汁。

将煮熟的牛小肠与韭菜、紫苏籽粉放入浓郁的牛骨汤中炖煮,搭配芥末蘸酱食用,是一道清爽的内脏汤。

用米纸代替面糊,做出极致酥脆的外皮,里面塞满金针菇和整根芝士棒,打造高级版炸紫菜卷。

用甜辣秘制酱汁将金枪鱼籽和白萝卜一起炖煮,让酱汁充分渗透到内部,是下饭神器。

一道丰盛的盖饭,以厚切五花肉在浓郁鲜美的酱汁中慢炖而成,搭配蒸米饭食用。