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找到 262 个食谱。
排序
金大锡的牡蛎汤
冬季萝卜用酱油汤腌制以保持最大鲜度，再加入水芹提味，成就一碗清澈爽口的牡蛎汤
牡蛎萝卜水芹干鳀鱼青辣椒
汤品时令菜解酒佳品
金大锡的鸭蛋酱烧
一道咸鲜微辣的酱烧菜，通过将鸭蛋在干鳀鱼和海带熬制的汤汁中慢煮而成，并加入辣椒和大蒜提味。
鸭蛋干鳀鱼干海带淡色酱油普通酱油
配菜米饭伴侣咸甜口味
金大锡的夏季豆瓣酱汤
一道以新鲜土豆和西葫芦为主的夏季时令豆瓣酱汤，先将豆瓣酱炒香以去除其刺鼻气味，并加入半勺蒜泥酱，使汤底更加浓郁鲜美。
西葫芦土豆洋葱小葱辣椒
汤品简单家常菜
金大锡的万能葱酱油
一款多用途酱油，融合了烤姜的浓郁风味与干鳀鱼高汤的鲜香，并加入清脆的葱段——适用于炒菜、烧烤等多种菜肴，瞬间提升风味。
葱姜熬汤用干鳀鱼干辣椒酱油
万能调味料超简单百搭酱汁
金大锡的蒸陈年泡菜配鳀鱼
一道咸香适口、适合搭配米饭的蒸泡菜，通过将陈年泡菜浸泡在复水后的干鳀鱼汤中制成，最后淋上紫苏油收尾。
陈年泡菜干鳀鱼小葱蒜末味醂
快速简便米饭伴侣冰箱清空料理
Kim Dae-seok 嫩萝卜叶腌黄瓜泡菜
这是一道用嫩萝卜叶快速焯水后与腌黄瓜及特制调味料混合制成的美味泡菜，清爽新鲜，没有生涩味。
嫩萝卜叶腌黄瓜干辣椒干鳀鱼干虾
快速简便美味特色泡菜夏季配菜
金大锡的萝卜叶豆瓣酱炒菜
将萝卜叶用木槌轻敲软化茎部纤维后，以豆瓣酱腌渍，再与干鳀鱼和淘米水一同炖煮，制成一道口感柔嫩、滋味浓郁的下饭菜，搭配米饭食用绝佳。
萝卜叶青葱青辣椒豆瓣酱普通酱油
传统小菜乡村风味料理紫苏籽料理
金大锡的猪肉酱汁炖豆酱
一道浓郁且风味深厚的酱汁炖豆酱，以紫苏油炒香的甜味猪肉末、顺滑的淘米水汤底，以及干鳀鱼酱调出强烈的鲜味。
酱汁豆酱白萝卜猪肉末豆腐青葱
温暖家常料理汤品绝佳米饭伴侣
Kim Dae-seok 的包菜大酱炖菜
用炒干鳀鱼和香菇炖煮的大酱，搭配清蒸包菜食用
大酱包菜干鳀鱼香菇洋葱
下饭菜鲜味十足家常料理
Yoon Yi-ryeon的炒青阳辣椒配鳀鱼
一道将鳀鱼炒制得甜而不咸，以突出其天然鲜味，并加入梅子糖浆增加层次感的小菜。
小干鳀鱼青阳辣椒蒜末酱油梅子糖浆
小菜超简单便当
This Man's Cook 的南瓜刀削面
一道甜咸交融的南瓜刀削面，仅需10分钟即可完成，顶部配有香气四溢的烤南瓜，以紫苏油和虾酱炒制，汤底由干鳀鱼高汤包、鳀鱼酱和金枪鱼酱熬制而成。
荞麦面南瓜干鳀鱼高汤包紫苏油鳀鱼酱
极简做法汤类料理一锅料理
This Man's Cook 香椿豆瓣酱汤
一道浓郁鲜美的豆瓣酱汤，无需繁琐的高汤制作过程，使用干鳀鱼粉和辣椒酱调味，分两阶段加入新鲜时令香椿，充分释放香气。
香椿西葫芦香菇洋葱小葱
时令菜肴清爽风味极致简单