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找到 257 个食谱。

排序

This Man's Cook 干鳀鱼汤冷面

一道使用干鳀鱼片汤底制作的清爽轻盈冷面,方便快捷。通过加入酱油作为鲜味基底,提升面条的弹韧口感,同时带来清雅细腻的风味。

20分钟简单汤与炖菜
冷面面条鸡蛋青葱海苔酱油
非常简单汤类料理节日食品

Kim Dae-seok 蘑菇紫苏籽汤

一道营养汤品,以昆布和干鳀鱼高汤为基础,加入三种蘑菇、风味浓郁的紫苏籽粉和糯米粉炖煮,质地浓稠顺滑。

20分钟简单汤与炖菜
香菇平菇金针菇青葱紫苏籽粉
汤滋补料理健康食品

Kim Dae-seok 凉拌鲜蒜

这是一款时令小菜,将鲜蒜在加入烧酒的水中焯烫以去除辛辣味,再拌入酸甜微辣的酱油调料和干鳀鱼制成。

15分钟简单配菜
鲜蒜干鳀鱼蒜末辣椒粉特级酱油
下饭菜时令小菜超简单

金大锡的牡蛎年糕汤

一道温暖的冬季汤品,以新鲜有嚼劲的牡蛎搭配清澈浓郁的天然干海鲜熬制高汤。寒冷天气或新年清晨享用,暖心又满足。

20分钟简单汤与炖菜
牡蛎切片年糕昆布干鳀鱼干虾
热食一餐料理冬季

金大锡的紫苏叶洋葱炖菜

一道用紫苏叶、洋葱和青辣椒制成的香气四溢的炖菜。

15分钟非常简单配菜
紫苏叶洋葱青辣椒红辣椒蒜末
非常简单米饭伴侣便当配菜

金大锡的炖南瓜土豆

一道美味的配菜,充分发挥土豆的绵软口感和南瓜的香甜风味,慢炖成浓郁咸鲜的酱汁,非常适合搭配米饭食用。

25分钟简单配菜
土豆韩国南瓜洋葱青葱红椒
适合配米饭的配菜浓郁饱腹的配菜辛辣酸爽

金大锡的酱烧陈年葱姜泡菜配豆瓣酱

将陈年葱姜泡菜用冷水浸泡以去除强烈风味,再以浓郁的豆瓣酱和紫苏油慢炖,制成一道与米饭绝配的美味小菜。

1小时5分钟简单配菜
陈年葱姜泡菜豆瓣酱青葱洋葱干鳀鱼(用于熬汤)
米饭伴侣配菜质朴风味

金大锡的鸡蛋与志多椒煎饼

一道经典煎饼的惊喜变奏:将炒香的咸干鳀鱼和脆辣的志多椒铺在搅散的蛋液与淀粉混合物上,厚实煎制,外酥里嫩,一口咬下满足感十足。

15分钟简单下酒菜
志多椒鸡蛋干鳀鱼红辣椒食用油
甜咸辣深夜小食创意料理

Aha Bujang的韩国淡水螺(olgaengi)豆芽解酒汤

在鳀鱼高汤中加入咸鲜的大酱、豆芽、菠菜和韩国淡水螺(olgaengi)制成的解酒汤,搭配辛辣咸香的dadegi调味料食用。

30分钟简单汤与炖菜
豆芽菠菜韩国淡水螺(olgaengi)熬汤用干鳀鱼海带
汤类解酒家常菜

Ttukdak Hyung 紫苏辣酱汤

用新鲜泡菜和西葫芦熬制的辛辣清爽泡菜炸酱面,以干鳀鱼和海带汤底慢炖而成。

1小时5分钟普通汤与炖菜
干鳀鱼海带汤料包新鲜泡菜红辣椒粉酱油大酱
汤类料理辣味香辣汤味

Ttukdak Hyung 红椒牛肉蛋花汤

碎牛肉的浓郁风味与香辣微甜的韩式辣椒酱完美融合,包裹着嫩滑的水煮蛋——这道菜是让米饭瞬间消失的终极配菜。

20分钟简单配菜
鸡蛋碎牛肉干鳀鱼高汤青葱青辣椒
快速简便米饭杀手下饭菜

林承根的自制豆腐拉面汤

一道浓郁且风味十足的豆腐拉面,不使用市售加工汤底,而是通过自制辣椒粉与鸡汤粉的搭配,调制出能激发鲜味深度的神奇自制粉末。

20分钟普通面食与韩式小吃
拉面面条豆腐小葱西葫芦辣椒油
拉面面食宿醉解救
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