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找到 187 个食谱。

排序

余景来的酸辣汤

一道极具上瘾性的传统中式汤品,酸辣浓郁的汤底,非常适合解酒或作为特别美味的享受。

25分钟普通汤与炖菜
猪里脊肉海参竹笋干香菇
中式解酒佳品特色菜肴

余庆玉的蔬菜乌冬面

一道清淡健康的蔬菜汤面,保留了多种蔬菜的新鲜脆爽口感,经慢炖后形成清澈清爽的汤底。

15分钟非常简单面食与韩式小吃
乌冬面西兰花上海青胡萝卜芦笋
健康餐食清淡口味极简做法

Aha Bujang的土豆拉面

一道香辣鲜美的拉面,加入薄切土豆和干香菇,为汤汁增添层次与鲜味。

15分钟非常简单面食与韩式小吃
拉面土豆干香菇鸡蛋整粒芝麻
超简单一碗餐夜宵

Kim Dae-seok 的米香干菇天然调味料

一种天然调味料,由大米、糯米、海盐和干香菇轻炒后研磨成细粉,以备后用。

15分钟简单酱料与基础做法
大米糯米海盐干香菇
万能调味大量烹饪冷冻保存

Aha Bujang的万能鸡汤

一款清澈、鲜味浓郁的全能鸡汤,适用于韩式汤品及各类汤底菜肴,以鸡骨搭配芳香蔬菜、干红枣和干明太鱼熬制而成。

35分钟普通酱料与基础做法
鸡骨韩国大葱生姜红枣海带
万能酱料自制冰箱清理

Aha Bujang的菠菜蛤蜊大酱汤

用干香菇泡发水和预煮蛤蜊制作的清爽鲜美的菠菜蛤蜊大酱汤

15分钟非常简单汤与炖菜
菠菜预煮花蛤干香菇大酱蒜末
超简单汤类家常菜

李妍福的萝卜饺子

一道利用腌菜收获季后剩余泡菜白菜制作的咸香有嚼劲的中式萝卜饺子食谱。

35分钟普通配菜
萝卜猪肉末干香菇大麦虾糯米粉
李妍福剩萝卜利用点心

余庆来的红烧豆腐

一道中式家常菜,以炸制后外酥内嫩的豆腐为主料,搭配新鲜蔬菜与猪肉,在浓郁的酱油基底中慢炖而成。

25分钟普通肉类与主菜
煎豆腐猪里脊肉青葱大蒜红辣椒
中式家常菜外酥内软招牌菜

金道允的干香菇炖菜

将干香菇用咸鲜酱汁慢炖而成的一道配菜,加入酱油和珍露后风味更加浓郁,口感软嫩,滋味深邃。

25分钟简单配菜
干香菇酱油味醂珍露
配菜酱油炖菜非常简单

余庆玉的虾仁丸汤

一道高端中式风格的丸汤,采用弹牙的手工虾仁丸和清澈浓郁的汤底,口感极为美妙。

20分钟普通汤与炖菜
虾仁干香菇竹笋小白菜青葱
丸子食谱清汤招待客人

李妍福的干香菇与竹笋炖菜

一道自外交官任职时期便广受欢迎的精致中式配菜,以富有嚼劲的干香菇、清脆的竹笋以及焯水后的葱梗菜(中国芥蓝)构成丰富的口感层次。

15分钟简单米饭与盖饭
干香菇罐装竹笋小葱大蒜酱油
中式炖菜竹笋食谱精致配菜

李妍福的惠哥吐克汉堡

一道独特的中式汉堡,内含经过沸水煮制后与彩色蔬菜一同快炒的嫩猪肉五花肉,搭配辛辣的黄豆酱汁,夹在柔软的中式卷饼之间。

40分钟普通肉类与主菜
五花肉中式卷饼青葱大蒜卷心菜
惠哥吐克中式汉堡创意菜品