全部食谱
按分类、时间、难度、来源、食材和标签筛选食谱。
烹饪时间
全部时间
难度
全部难度
搜索结果
找到 235 个食谱。
排序

Aha Bujang的经典宴席面
一款经典的宴席面,采用鳀鱼干、虾干和香菇熬制出浓郁的高汤,并铺上四种炒制的配菜。
素面汤用鳀鱼干虾干干香菇干辣椒
汤面招待客人节日美食

Kim Jin-soon 丽水突山芥菜泡菜
丽水突山芥菜泡菜,通过在盐水中用力揉搓茎部来软化粗糙口感,并用香菇高汤和糯米糊提升辣味。
突山芥菜(野生芥菜)海盐香菇海带糯米粉
时令菜节日食品腌泡菜(kimjang)

李元一 酱油蟹
李元一主厨的餐厅专用万能酱油汁,无腥味,美味下饭的酱油蟹做法
花蟹酱油糖味醂苹果汁
万能酱下饭餐厅风味食谱

余景来的韩式炸鸡
正宗韩式炸鸡配方,外酥里嫩的炸鸡搭配自制香辣甜味酱汁,由中式料理大师亲授
鸡腿肉彩椒小葱大蒜干辣椒
中式配酒推荐待客佳肴

余景洛的辣鸡
一道香气浓郁的中式鸡肉菜肴,将酥脆炸鸡腿肉与浓稠辛辣的韩式辣椒酱汁(以辣椒酱为基础,加入蚝油和辣椒油)快速翻炒而成。
鸡腿肉干香菇竹笋青辣椒红辣椒
中式料理肉类菜肴辛辣口味

余庆玉的中式牛五花
一道美味的肉类菜肴,选用薄切牛腩用辛辣、香甜且微酸的酱汁腌制,大火快炒后搭配爽脆的黄豆芽上桌。
牛腩黄豆芽洋葱青葱干辣椒
配酒推荐超简单中式风味

余庆玉的清爽辣味蛤蜊杂煮
通过将新鲜蛤蜊与甜味大白菜一同快炒,制作出浓郁鲜美的汤底,成就一道清爽又辛辣的蛤蜊杂煮
蛤蜊大白菜洋葱大蒜姜
清爽口感辛辣刺激宿醉解救

余庆玉的蒜苔炒肉
用碎肉和蚝油调味的简单蒜苔炒菜,加入干辣椒增添辛辣风味
蒜苔碎肉干辣椒蚝油
配菜快速简便中式风味

This Man's Cook 蒜瓣酱油炖
一道咸鲜微甜的配菜,将整颗蒜瓣用酱油和糖浆炖煮至有嚼劲,再加入辣椒增添辛辣感,平衡浓郁口感。
整颗大蒜姜干辣椒酱油味醂
米饭杀手超级简单配菜

金大锡的葛勒帕泡菜
一款时令葛勒帕泡菜,通过用姜片炖煮发酵鳀鱼酱并加入少量新糖,赋予其浓郁的鲜味,同时软化苦涩感。
葛勒帕小葱新糖鳀鱼酱姜末
时令菜肴米饭伴侣传统泡菜

Yoon Yi-ryeon的苦菜泡菜
一款将带微苦味的苦菜与梨、洋葱、干辣椒、小葱和鲜栗子调制的酱料拌匀制成的秋季泡菜。
苦菜小葱鲜栗子日晒海盐梨
秋季泡菜苦味营养

成始璄的金针菇牛排
用干辣椒水、酱油和黄油烤制的有嚼劲、咸香的金针菇牛排,味道鲜美。
金针菇干辣椒大蒜酱油黄油
下酒菜米饭杀手超级简单