跳到主要内容
모두의 레시피
大家的食谱
🍳食谱👨‍🍳厨师🗂️分类📌收藏
文字大小100%

👪 系列网站

大家的排行榜大家一起制作的集体智慧排行榜

✉️ 联系

dr.nezhulo@gmail.com隐私政策

全部食谱

按分类、时间、难度、来源、食材和标签筛选食谱。

烹饪时间 ⏱️
全部时间
难度 ⭐
全部难度

搜索结果

找到 28 个食谱。

排序

金大锡的牛肉汤

一道特别的牛肉汤,加入微量的大酱,为汤底增添深度与浓郁的鲜味。

1小时15分钟普通汤与炖菜
牛腩萝卜豆腐青葱酱油
汤类料理节日食品家常烹饪

金大锡的惠正府大锅汤

一道清爽且风味浓郁的惠正风格米肠炖菜,以萝卜和干昆布熬制的清澈蔬菜高汤为基础,加入一勺豆酱和特制调味料,风味层次丰富。

25分钟简单汤与炖菜
萝卜干昆布青葱豆腐法兰克福香肠
汤类菜肴配米饭佳品搭配烧酒

金大锡的洋葱泡菜

将洋葱和青辣椒浸泡在昆布酱油中两天,制成清脆酸爽的泡菜

2天30分钟简单配菜
洋葱青辣椒干昆布优质酱油双倍浓度醋
米饭杀手肉类配菜冰箱储存

金大锡的初容木水泡菜

一款清爽的水泡菜,汤汁清澈,通过将水果放入网袋中不加研磨,并使用陈年辣椒制作出类似汽水的脆爽口感。

2小时普通配菜
初容木海盐新糖代糖青葱发酵辣椒
水泡菜秋季时令清澈汤底

金大锡的黄花鱼汤

通过用芝麻油包裹黄花鱼而非油炸,再以小火慢炖,制成浓郁顺滑的黄花鱼汤,汤色乳白,口感醇厚。

30分钟简单汤与炖菜
黄花鱼片萝卜豆腐青葱青辣椒
宿醉解酒汤汤品暖胃主餐

金大锡的香菇与鹌鹑蛋酱烧

以泡发干香菇的水慢炖而成,带有浓郁鲜味和弹牙口感的鹌鹑蛋酱烧,加入整根昆布增添风味层次。

40分钟简单配菜
鹌鹑蛋干香菇干鳀鱼干昆布胡萝卜
米饭杀手便当配菜家常料理

Kim Dae-seok 昆布压力锅米饭

使用压力锅烹饪的大份量米饭,将糯米与大米混合,并加入昆布提升风味。

1小时普通米饭与盖饭
大米糯米干昆布
大份量家常菜家庭聚餐

Yoon Yi-ryeon的干白菜大酱汤

一款美味的大酱汤,通过用鳀鱼虾高汤、蛤蜊和昆布熬制出浓郁的高汤,然后加入焯水后的干白菜、大酱和各种蔬菜彻底炖煮,最后撒上紫苏粉以增添香浓风味。

40分钟简单汤与炖菜
鳀鱼虾高汤蛤蜊干昆布焯水干白菜大酱
美味健康特色菜

金大锡的紫苏叶泡菜

通过将热的调味酱油汤(混合烧酒和醋)趁热浇在紫苏叶上,制作出清爽干净的紫苏叶泡菜,能保持叶片鲜亮的黄色和脆爽口感。

20分钟简单配菜
紫苏叶优质酱油姜干昆布青辣椒
米饭杀手小菜自制

金大锡的腌制志多椒

以姜和昆布提味,赋予浓郁鲜味,通过醋和烧酒锁住脆爽口感,这道腌制紫苏籽辣椒风味十足。

40分钟简单配菜
志多椒酿造酱油梅子糖浆干昆布姜
米饭伴侣酸甜口味夏季菜肴

This Man's Cook 的东太汤

一道受Sumine Banchan启发的东太汤,以豆瓣酱和咸虾酱增添鲜味与清爽感,最后点缀水芹和雏菊叶。

30分钟普通汤与炖菜
冷冻鳕鱼鳕鱼子鱼鳔白萝卜洋葱
汤类辛辣解酒佳品

金大锡的黄鸟蛤涮涮锅

一道夏季涮涮锅,将黄鸟蛤在昆布、汤酱油和大酱调制的汤底中快速焯烫15-20秒,然后与蔬菜和准备好的酱料一起食用。

20分钟简单肉类与主菜
黄鸟蛤白菜心(嫩白菜)绿豆芽小白菜金针菇
夏季美味待客佳品汤菜
首页上一页
123
下一页末页
123