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找到 1,161 个食谱。

排序

李妍福的三鲜铁板酱炒面

一道海鲜丰富的铁板酱炒面,口感媲美餐厅级炒制,轻松在家完成

20分钟普通面食与韩式小吃
中式面条五花肉鱿鱼虾仁洋葱
中式料理面食类美味特色

林承根的万能调味酱黄瓜泡菜

这款独特的泡菜配方通过短暂盐水浸泡,保留了黄瓜清脆爽口的口感,并以万能调味酱增添浓郁的鲜味。

40分钟简单配菜
黄瓜姜末蒜末谷氨酸钠虾酱
独特泡菜爽脆小菜超简单泡菜

余景来的母子虾

一道经典的高端中式菜肴,大虾饱满地填入剁碎的小虾肉,经油炸至酥脆后,再与酸甜蒜香酱汁翻炒而成。

30分钟普通肉类与主菜
大虾小熟虾青葱姜香菜
高端中式料理油炸类菜肴中式美食

余庆玉的四川风味茄子炒菜

不采用油炸茄子的做法,而是将其焯水处理,可减少油脂含量,做出浓郁鲜香的炒菜,搭配辣味豆瓣酱和香气四溢的碎猪肉,小火慢炖至完美入味。

20分钟简单肉类与主菜
茄子碎猪肉彩椒青葱姜
下饭神器辣味十足中式料理

余景玉的菌菇肉饭碗

一道简单的中式饭碗,以辣椒油爆炒肉类,搭配焯水后的蘑菇,用蚝油调味并以水淀粉勾芡,最后淋在蒸好的米饭上。

15分钟简单米饭与盖饭
大朵菇榛蘑猪肉大蒜生姜
简单米饭杀手一锅料理

余庆玉的四川风味担担面

一道麻辣鲜香的四川风味面条,将辣椒油炒制的碎肉、浓郁花生酱与辛辣的麻辣酱汁完美融合。

20分钟普通面食与韩式小吃
新鲜面条牛肉末小白菜青葱大蒜
一锅料理面条类中式灵感

郑浩永的烤五花肉猪排饭

一道简单的日式猪肉饭,通过将五花肉烤至金黄,再用自制酱油汤汁搭配姜味慢炖而成。

15分钟非常简单米饭与盖饭
五花肉洋葱青葱酱油米酒
简单一锅料理适合独食

Jung Ho-young 的超简单葱段泡菜

无需蒸制糯米粉,仅用梨和洋葱搭配鳀鱼酱,30分钟内即可完成的超简单葱段泡菜。

30分钟简单配菜
葱洋葱梨鳀鱼酱盐渍大蒜
超简单无需米浆泡菜搭配五花肉绝佳

张浩俊的酱油姜烧牡蛎

一道咸甜适口、以酱油慢炖的牡蛎小菜,融入了生姜微妙而清新的香气,搭配米饭食用尤为美味。

25分钟普通配菜
牡蛎酱油米酒生姜韩式辣椒
小菜米饭杀手咸甜口味

黄真善的鱼蓉

一道特别的鸡肉料理,以酥脆的鸡腿肉为主,淋上浓郁的甜辣酱油汁,其中富含庆尚南道辣椒。

30分钟普通肉类与主菜
鸡腿肉葱庆尚南道辣椒红椒冰山生菜
外酥里嫩清爽风味独特菜品

黄真善的麻婆豆腐

正宗川菜风味的麻婆豆腐,带有麻、辣、鲜香的口感,通过干炒并研磨新鲜花椒粉制成,搭配豆瓣酱和香气浓郁的猪肉油。

15分钟普通肉类与主菜
豆腐绞肉青葱蒜末姜末
麻感风味川菜绝佳米饭伴侣

黄真善的蟹肉汤

一道中式风格的蟹肉汤,汤色清澈浓郁,搭配嫩滑的蟹肉与富有嚼劲的金针菇,表面浮着如云朵般的蛋清泡沫

15分钟简单汤与炖菜
蟹肉金针菇鸡蛋姜青葱
非常简单汤品解酒佳品
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