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排序

余景来的奥阳酱肉

一道中式风味的奥阳酱肉做法,使用海川酱在家轻松制作出浓郁风味,简单易做。

1小时普通肉类与主菜
五花肉青葱姜大蒜海川酱
中式主菜开胃菜

Baek Jong-won 辣咸豆腐煲

一道简单快速的配菜,是米饭的绝佳伴侣——嫩豆腐无需油炸,直接铺在锅中,加入虾酱和鲜香调味料一起炖煮,带来浓郁诱人的风味。

15分钟非常简单配菜
豆腐葱青辣椒虾酱辣椒粉
简单下饭菜配菜

Seungwoo Appa 世上最简单的 jokbal bossam

在家无需复杂的韩方药材,用酱油、麦芽糖浆、大酱和万能调味料,做出专业店风味的超简单jokbal和bossam食谱

2小时20分钟普通肉类与主菜
猪肉五花肉酱油麦芽糖浆洋葱
夜宵高级料理家庭聚会

郑浩永的辣甜腌虾

由著名日本厨师郑浩永推荐的简单、有嚼劲、辣甜风味的鲜虾料理。这道美味小菜能让你在瞬间轻松吃完一整碗米饭。

15分钟简单配菜
虾红椒粉优质酱油玉米糖浆青葱
米饭杀手超简单独特食谱

Ttukdak Hyung 的麻婆豆腐

嫩豆腐和猪肉末在辣味辣椒酱中翻炒,非常适合盖饭

55分钟普通肉类与主菜
豆腐猪肉末大葱(韩国大葱)韩国辣椒粉青阳辣椒
家常菜辣味中式风味

李元一 酱油虾酱

利用冷冻虾制作出弹牙口感与浓郁鲜味的超简单酱油虾酱

20分钟简单配菜
虾酱油糖味醂苹果汁
超简单常备小菜万能酱

YOOXICMAN 的济州炖猪骨汤

一份清淡爽口的济州风味猪骨汤,汤汁醇厚,萝卜清脆,荞麦粉增加浓稠感。

2小时普通汤与炖菜
猪颈骨萝卜荞麦粉葱花整粒黑胡椒
济州地方菜清汤滋补菜

尹柱模的辣蒜猪肋骨

一道高级主菜,选用嫩滑猪肋骨在压力锅中慢炖,再与辛辣蒜末及特制辣椒粉混合熬煮,形成浓稠、香辣鲜美的酱汁。

50分钟普通肉类与主菜
猪肋骨和颈骨青葱洋葱辣炒年糕姜
猪肋骨辣味菜肴肉类菜肴

余景来的辣椒虾

鲜嫩酥脆的炸虾裹上香辣、甘甜、微酸的酱汁,成就一道专为韩国口味量身打造的令人上瘾的辣椒虾。

25分钟普通肉类与主菜
中等大小虾青葱大蒜姜豌豆
中式料理海鲜酸甜口味

白种元 泡菜

大幅简化复杂的肉汤或繁琐的制糊过程,只用糯米糊浸泡辣椒粉,以基本调料做出清爽醇厚的大众泡菜配方

2小时普通配菜
白菜萝卜辣椒粉鳀鱼鱼露虾酱
小菜大份量传统美食

Ttukdak Hyung 紫苏刀切面

一道用黄豆酱调味的浓郁炖煮五花肉,口感软嫩鲜香。

55分钟普通肉类与主菜
五花肉生抽玉米糖浆青葱洋葱
肉类料理家常菜待客料理

Hong Shin-ae的蛤蜊嫩豆腐煲

一道超级简单的蛤蜊嫩豆腐煲,只用豆腐自身的水分,不加一滴水,煮出浓郁鲜美的汤底。

10分钟简单汤与炖菜
嫩豆腐蛤蜊大蒜洋葱姜
汤品解酒食物超级简单
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